Nosalty logó

Vega langalló

Name: Vega langalló
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; teljes kiőrlésű 100 g Rozsliszt; langyos 250 ml Víz; 2 ek Olívaolaj vagy napraforgó olaj; 2 ek Só; 25 g Friss élesztő; natúr 185 g Joghurt; 2 ek Csípős paprikakrém; 1 nagy fej Lilahagyma; 1 nagy fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; reszelt 10 dkg Füstölt sajt

Aventerra

Vega langalló

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

300 g finomliszt
100 g rozsliszt
250 ml víz
2 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
2 ek só
25 g friss élesztő

A feltéthez

185 g joghurt
2 ek csípős paprikakrém
1 nagy fej lilahagyma
1 nagy fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
10 dkg füstölt sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

547

Kalória

19.2g

Fehérje

88g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

190g

Víz

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
25g rozsliszt

87 kcal
63g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g só

0 kcal
6g friss élesztő

7 kcal

A feltéthez

46g joghurt

28 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g rozsliszt

349 kcal
250g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
22g só

0 kcal
25g friss élesztő

26 kcal

A feltéthez

185g joghurt

113 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 2193 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

22.2g finomliszt

81 kcal
7.4g rozsliszt

26 kcal
18.5g víz

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
1.6g só

0 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal

A feltéthez

13.7g joghurt

8 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
12.6g lilahagyma

5 kcal
12.6g vöröshagyma

5 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
7.4g füstölt sajt

24 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2581.1 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

2163 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

190 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.7 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10324.3 g
Cink

9 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

406 mg
Vas

8 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

919 mg
Nátrium

8652 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

351.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

760 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 2193 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

639 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A tésztához

Kenyérsütőgépben összedagasztjuk a hozzávalókat.
Fél órát meleg helyen kelesztjük a tésztát.
Kinyújtjuk, a tepsinek megfelelő (gáztűzhely nagy tepsi) méretűre.
A joghurtba belekeverjük a darált paprikát, majd megkenjük vele a tésztát.
Az apróra vágott fokhagymát és a karikára vágott hagymát elrendezzük rajta, majd végezetül bőven megszórjuk füstölt sajttal.
Tűzhelytől függően süssük, mintha egy klasszikus pizzát sütnénk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Valami pizza jellegű, kelt tésztát szerettem volna sütni, de aztán kitaláltam, hogy most inkább valami langalló félét fogok. Mivel én nem szeretem a tejfölt, és még vega is vagyok, plusz odafigyelek a tápértékben gazdag (értsd: inkább rozs, tönköly, meg teljes kiőrlésű lisztes pékárú fogyasztása) étkezésre, ezért körbenéztem a receptek között, na meg a kamrámban, és végül kombináltam egy már jól bevált pizzatészta receptet. Szóval, ez magyaros jellegű, vega csipegetni való lett. :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Kenyérlángos -Töki pompos 7.

Töki pompos császárszalonnával

Kenyérlangalló gazdagon

Spenótos-kecskesajtos langalló egészségesen

Kenyérlángos Anett konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept