Nosalty logó

Vega lasagne

Name: Vega lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 130 g Lasagne tészta; 750 g Sűrített paradicsom az olasz üvegesből; 1 közepes db Cukkini; 0 db Padlizsán; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 150 g Sajt én olvadó növényi sajtot használtam; 2 ek Ételízesítő bio változat; 3 ek Olívaolaj; 1 ek Oregánó; 1 ek Bazsalikom; 1 ek Kakukkfű; 100 g Szója szójagranulátum

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

130 g lasagne tészta
750 g sűrített paradicsom (az olasz üvegesből)
1 közepes db cukkini
0.5 db padlizsán
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
150 g sajt (én olvadó növényi sajtot használtam)
2 ek ételízesítő (bio változat)
3 ek olívaolaj
1 ek oregánó
1 ek bazsalikom
1 ek kakukkfű
100 g szója (szójagranulátum)

Tápanyag és kalória

808

Kalória

44.8g

Fehérje

99.4g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

356.6g

Víz

61.5g

Koleszterin

18g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

43g lasagne tészta

161 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
67g cukkini

11 kcal
67g padlizsán

16 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g sajt

176 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
33g szója

150 kcal

Összesen 808 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

130g lasagne tészta

482 kcal
750g sűrített paradicsom

615 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g padlizsán

47 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g sajt

528 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
3g oregánó

8 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
100g szója

449 kcal

Összesen 2418 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

7.8g lasagne tészta

29 kcal
45.2g sűrített paradicsom

37 kcal
12.1g cukkini

2 kcal
12.1g padlizsán

3 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
9g sajt

32 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
6g szója

27 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.8 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2003.1 g
Cink

6 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

518 mg
Vas

11 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

739 mg
Nátrium

426 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

99.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

356.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

2422 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

71910 micro
Lut-zea

1453 micro

Összesen 808 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.3 g

Zsír

Összesen

94.7 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6009.2 g
Cink

17 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1554 mg
Vas

34 mg
Magnézium

733 mg
Foszfor

2216 mg
Nátrium

1278 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

298.1 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

1069.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1081 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

744 micro
Kolin:

370 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

218 micro
β-karotin

7267 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

215730 micro
Lut-zea

4360 micro

Összesen 2418 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

438 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13004 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

Az olajon finoman pároljuk meg a hagymákat, majd öntsük hozzá a paradicsomlevet és a fűszereket. Rengetegnek tűnik, de én szeretem az erős mediterrán ízeket. Ha valakinek sok lenne, persze csökkentheti az adagokat.
Amíg összefő a szósz, a szójagranulátumot forrázzuk le annyi vízzel, ami ellepi. Szórjuk meg két evőkanál bio ételízesítővel, és jól keverjük össze.
Karikázzuk fel a cukkinit és a padlizsánt, majd rétegezzük le a zöldségeket a szósszal és a nyers tésztával. A tetejére kerüljön jó sok sajt.
200 fokon 30 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30x20

Ez már a harmadik vega lasagne receptem, és egyszerűen nem tudom megunni. Lasagnét készíteni könnyű, gyors, és annyira jó nézni, ahogy az étel szinte magát készíti el a sütőben. Csak össze kell pakolni, a többit meg szépen elvégzi a hőmérséklet. :) A korábbi sokzöldséges és light verzióm után most következzen egy olyan hagyományosan húsos textúrájú, amire talán a legtöbben mondhatnák: Na, ez tényleg olyan, mint az "igazi"! Pedig a többi lasagném is igazán nagyon valóságos volt. ;)

Hasonló receptek

Összes lasagne

Házi palacsinta-lasagne limon konyhájából

Zöldbabos lasagne

Spenótos-pulykás lasagne

Lasagne maradékból

Spenótos-ricottás csavart lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept