Nosalty logó

Vega spagetti

Name: Vega spagetti
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Spagetti tészta; 0 ízlés szerint Só; 4 l Víz; 6 közepes db Kápia paprika hosszában félbevágva, kimagozva; 25 dkg Koktélparadicsom félbevágva; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 4 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Bazsalikom szárítottból 3 tk; 3 szál Petrezselyem szárítottból 2 tk; 1 tk Oregánó; 2 ek Pesto zöld és piros is lehet vegyesen; 1 közepes db Avokádó kimagozva; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Chilipehely; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 dl Víz; 20 dkg Parmezán sajt reszelt

Monique

Vega spagetti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Spagetti kifőzése

500 g spagetti tészta
só ízlés szerint
4 l víz

Paprika grillezése

6 közepes db kápia paprika (hosszában félbevágva, kimagozva)
25 dkg koktélparadicsom (félbevágva)
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Zöld szósz készítése

4 gerezd fokhagyma
1 csokor bazsalikom (szárítottból 3 tk)
3 szál petrezselyem (szárítottból 2 tk)
1 tk oregánó
2 ek pesto (zöld és piros is lehet vegyesen)
1 közepes db avokádó (kimagozva)
ételízesítő ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 dl víz
20 dkg parmezán sajt (reszelt)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

855

Kalória

38.1g

Fehérje

111.4g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

1288.3g

Víz

34g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

Spagetti kifőzése

125g spagetti tészta

464 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Paprika grillezése

180g kápia paprika

38 kcal
63g koktélparadicsom

11 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal

Zöld szósz készítése

3g fokhagyma

4 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
8g pesto

29 kcal
48g avokádó

56 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 855 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

Spagetti kifőzése

500g spagetti tészta

1855 kcal
0g só

0 kcal
4000g víz

0 kcal

Paprika grillezése

720g kápia paprika

154 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Zöld szósz készítése

12g fokhagyma

16 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
30g pesto

117 kcal
190g avokádó

225 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
200g parmezán sajt

784 kcal

Összesen 3426 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

Spagetti kifőzése

8.2g spagetti tészta

30 kcal
0g só

0 kcal
65.7g víz

0 kcal

Paprika grillezése

11.8g kápia paprika

3 kcal
4.1g koktélparadicsom

1 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal

Zöld szósz készítése

0.2g fokhagyma

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.5g pesto

2 kcal
3.1g avokádó

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.6g víz

0 kcal
3.3g parmezán sajt

13 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2345.5 g
Cink

4 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

706 mg
Vas

6 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

723 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

111.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1288.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

418 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

3244 micro
β-crypt

740 micro
Likopin

1608 micro
Lut-zea

1164 micro

Összesen 855 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

152.4 g

Zsír

Összesen

115.7 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9381.9 g
Cink

16 mg
Szelén

364 mg
Kálcium

2825 mg
Vas

25 mg
Magnézium

578 mg
Foszfor

2673 mg
Nátrium

2891 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

445.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

5153.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1628 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

820 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

401 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1670 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

402 micro
α-karotin

405 micro
β-karotin

12977 micro
β-crypt

2960 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

4657 micro

Összesen 3426 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

213 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

106 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Spagetti kifőzése

A spagetti tésztát kifőzzük sós vízben, majd leszűrjük.

Paprika grillezése

Amíg a tészta fő, a paprikákat félbevágjuk, kiszedjük a magját, eltávolítjuk a szárát.
A félbevágott paprikákat tepsibe helyezzük a belsejével felfelé, mintha kis csónakok lennének.
A koktélparadicsomokat félbevágjuk és a paprika belsejébe rakjuk.
Meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk és kb. 20 percig 180 fokon grillezzük a sütőben.

Zöld szósz készítése

Egy turmixgépbe beledobáljuk - a parmezán kivételével - a szósz összes alkotóelemét és pépesre turmixoljuk.
A tésztára halmozzuk a sült paprikákat, meglocsoljuk a tetejét szósszal.
Parmezánnal bőségesen megszórjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vegetáriánusok figyelmébe ajánlom ezt az ételt. Nagyon ízletes, kissé pikáns krémes szószt készítettem hozzá.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Hummuszos tészta sült paradicsommal és olajbogyóval

Zöld istennő tészta

Pasta e piselli

Sült tészta kínai módra

Cukkiniragus metélt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept