Nosalty logó

Vegán brownie-cookies

Gerzsenyi Flóra

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
17 dkg almapüré (170g)
40 g barna cukor
160 g cukor (vagy porcukor)
70 g margarin (vegán vaj)
220 g étcsokoládé
100 g étcsokoládé (étcsokoládé pasztilla (ebből kb 20g a megsült kekszre))

Tápanyag és kalória

350

Kalória

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

16g

Zsír

17.8g

Víz

2.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

10g finomliszt

36 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17g almapüré

7 kcal
4g barna cukor

15 kcal
16g cukor

62 kcal
7g margarin

50 kcal
22g étcsokoládé

120 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 350 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
170g almapüré

71 kcal
40g barna cukor

152 kcal
160g cukor

619 kcal
70g margarin

502 kcal
220g étcsokoládé

1201 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3502 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

11.3g finomliszt

41 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
19.3g almapüré

8 kcal
4.5g barna cukor

17 kcal
18.1g cukor

70 kcal
7.9g margarin

57 kcal
24.9g étcsokoládé

136 kcal
11.3g étcsokoládé

62 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 350 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

160.5 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2493.6 g
Cink

9 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

411 mg
Vas

31 mg
Magnézium

601 mg
Foszfor

1126 mg
Nátrium

258 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

503 g
Cukor

368 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

177.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

538 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

532 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 3502 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

47 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

20.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral.
Tegyük a vegán vajat/margarint és az étcsokoládét egy hőálló tálba, és helyezzük vízgőz felé. Időnként kevergessük át, amíg a vaj és a csokoládé teljesen felolvad.
Egy nagy keverőtálban keverjük össze az almaszószt, a világosbarna cukrot és a sima vagy porcukrot. Keverjük 2-4 percig, amíg az almás keverék sima és halvány színű lesz. A legjobb, ha kézi habverőt használunk.
Egy tálba szitáljuk bele a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd keverjük össze.
Ehhez a keverékhez adjuk az almaszószt és a kicsit kihűlt csokoládét. Óvatos és lassú mozdulatokkal forgassuk össze. Akkor jó, ha a keverék elkezd brownie-tésztára hasonlítani. Végül adjunk hozzá egy adag, liszttel összeforgatott csokoládépasztillát.
Egy fagylaltkanál segítségével formázzunk golyókat, és helyezzük őket a kibélelt sütőlemezekre. Ügyeljünk arra, hogy körülbelül 4-5 cm maradjon a sütik között, mivel sütés közben szétterülnek majd.
Gyorsan dolgozzunk, mivel a tészta megszilárdul, ha túl sokáig áll szobahőmérsékleten.
Süssük a sütiket 10-15 percig. 10 perc elteltével fordítsuk meg a sütőlemezt, és süssük további 5 percig.
A még csokoládésabb élményért, amíg a sütik még melegek, tegyünk néhány csokoládépasztillát minden süti tetejére, illetve szórjuk meg dekorsóval, majd hagyjuk a kekszeket 10-15 percig hűlni a sütőlemezeken.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Amikor nem tudsz választani a brownie és a csokis keksz között, akkor vedd elő ezt a receptet, mely a két sütemény kombinációja, ráadásul tej és tojás hozzáadása nélkül! A brownie szaftos, ragacsos állaga a keksz ízével és ráncos tetejével csodás élményt nyújt, kielégítve a csokoládé utáni sóvárgásunkat. Tökéletes recept mindenkinek, aki az ízlelőbimbók kényeztetésére vágyik!

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Málnás-csokis keksz barnított vajjal

Tökéletes csokis keksz

Csokis - diós keksz

Nutellás keksz egyszerűen

Mogyoróvajas-csokis keksz Veguitrától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept