Nosalty logó

Vegán burgertál

vegán

Nosalty vegán

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

sült zöldbab és édesburgonya

2 db édesburgonya (vékonyra szeletelve)
35 dkg zöldbab
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
római kömény ízlés szerint

mentás remulád

150 g veganéz
25 g kapribogyó
100 g csemegeuborka
6 db menta
1 tk mustár
3 ek kovászosuborka-lé (a csemegeuborka leve)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

vegán burger és tálalás

1 ek olívaolaj
4 db vegán burgerpogácsa (Garden Gourmet Sensational Burger)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
200 g salátakeverék
1 db gránátalma

Tápanyag és kalória

708

Kalória

21g

Fehérje

35g

Szénhidrát

53.7g

Zsír

206.5g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

sült zöldbab és édesburgonya

90g édesburgonya

56 kcal
88g zöldbab

24 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

mentás remulád

38g veganéz

241 kcal
6g kapribogyó

1 kcal
25g csemegeuborka

6 kcal
0g menta

0 kcal
1g mustár

1 kcal
0g kovászosuborka-lé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

vegán burger és tálalás

2g olívaolaj

18 kcal
100g vegán burgerpogácsa

248 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
75g gránátalma

35 kcal

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

sült zöldbab és édesburgonya

360g édesburgonya

223 kcal
350g zöldbab

95 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

mentás remulád

150g veganéz

965 kcal
25g kapribogyó

6 kcal
100g csemegeuborka

24 kcal
0g menta

0 kcal
5g mustár

3 kcal
0g kovászosuborka-lé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

vegán burger és tálalás

8g olívaolaj

71 kcal
400g vegán burgerpogácsa

992 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
300g gránátalma

139 kcal

Összesen 2827 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

sült zöldbab és édesburgonya

18.7g édesburgonya

12 kcal
18.1g zöldbab

5 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

mentás remulád

7.8g veganéz

50 kcal
1.3g kapribogyó

0 kcal
5.2g csemegeuborka

1 kcal
0g menta

0 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g kovászosuborka-lé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

vegán burger és tálalás

0.4g olívaolaj

4 kcal
20.7g vegán burgerpogácsa

51 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10.4g salátakeverék

1 kcal
15.5g gránátalma

7 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

53.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

419 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

206.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

570 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

6805 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1106 micro

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

84 g

Zsír

Összesen

214.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2564.8 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

292 mg
Vas

12 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

1676 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

139.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

825.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

400 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

231 micro
β-karotin

27220 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4423 micro

Összesen 2827 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

1410 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

sült zöldbab és édesburgonya

Az édesburgonyát meghámozzuk és jó vékonyan felszeleteljük - ez azért fontos, hogy együtt tudjon pirulni a babbal.
Hozzáadjuk a tisztított zöldbabot (használhatunk mirelitet is), meglocsoljuk olajjal, sózzuk-borsozzuk, majd ízlés szerint fűszerezzük.
Alaposan összeforgatjuk az egészet, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 fokos sütőben 20 percet sütjük.

mentás remulád

Az összes hozzávalót egy tálkába kimérjük, majd alaposan összekeverjük.
Tálalásig hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

vegán burger és tálalás

A vegán burgerpogácsák mindkét oldalát lepirítjuk kevés olívaolajon. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd amikor kész, tetszés szerint szeleteljük.
Jöhet a tálalás: a tányérokra pakolunk a sült zöldségekből, teszünk rá kevert salátát, és kis tálkákban kitálaljuk a remuládot is. Az egészet megszórjuk gránátalmamagokkal, végül kitálaljuk a vegán burgert is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a nagyszerű, vegán tálat fél óra alatt elkészíthetjük, így bármikor könnyed ebédet vagy vacsorát varázsolhatunk az asztalra. A vegán burgerpogácsát akár grillen is elkészíthetjük, úgy még füstösebb és nyáriasabb lesz a hangulat!

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Fokhagymás túrófasírt

Szójafasírt

Toast csípős petrezselymes tofu fasírttal

Rizsgolyó zsemlemorzsás bundában

Puffancs ahogy arapara készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept