Nosalty logó

Vegán, citromos hamis tiramisu

Name: Vegán, citromos hamis tiramisu
Prep time: 35 min
Cook time: 3 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 240 ml Növényi tej; 100 ml Citromlé; 240 g Barna cukor; 2 ek Étkezési keményítő; 2 ek Margarin; 1 kk Kurkuma 0,5-1 kávéskanál; 1 tk Citromhéj bio citrom héja; 1 dl Víz; 3 ek Barna cukor; 100 ml Citromlé; 1 tk Citromhéj bio citrom héja; 8 ek Növényi tejföl Dr. Oetker Creme VEGA 300g; 150 ml Növényi habtejszín habbá verve; 1 ek Porcukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 175 g Keksz vegán keksz

vegán

Nosalty vegán

6adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A vegán lemond curdhöz

240 ml növényi tej
100 ml citromlé
240 g barna cukor
2 ek étkezési keményítő
2 ek margarin
1 kk kurkuma (0,5-1 kávéskanál)
1 tk citromhéj (bio citrom héja)

A sziruphoz

1.5 dl víz
3 ek barna cukor
100 ml citromlé
1 tk citromhéj (bio citrom héja)

A krémhez

8 ek növényi tejföl (Dr. Oetker Creme VEGA 300g)
150 ml növényi habtejszín (habbá verve)
1 ek porcukor
1 teáskanál vanília kivonat

Az összeállításhoz

175 g keksz (vegán keksz)

Tápanyag és kalória

468

Kalória

4.8g

Fehérje

81.8g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

93.6g

Víz

500mg

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

54.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír

A vegán lemond curdhöz

40g növényi tej

19 kcal
17g citromlé

4 kcal
40g barna cukor

152 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
3g margarin

24 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A sziruphoz

25g víz

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
17g citromlé

4 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A krémhez

27g növényi tejföl

37 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Az összeállításhoz

29g keksz

122 kcal

Összesen 468 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír

A vegán lemond curdhöz

240g növényi tej

113 kcal
100g citromlé

22 kcal
240g barna cukor

912 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
20g margarin

143 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A sziruphoz

150g víz

0 kcal
30g barna cukor

114 kcal
100g citromlé

22 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A krémhez

160g növényi tejföl

221 kcal
150g növényi habtejszín

377 kcal
7g porcukor

27 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Az összeállításhoz

175g keksz

733 kcal

Összesen 2800 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír

A vegán lemond curdhöz

17g növényi tej

8 kcal
7.1g citromlé

2 kcal
17g barna cukor

65 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal
1.4g margarin

10 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal

A sziruphoz

10.6g víz

0 kcal
2.1g barna cukor

8 kcal
7.1g citromlé

2 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal

A krémhez

11.3g növényi tejföl

16 kcal
10.6g növényi habtejszín

27 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal

Az összeállításhoz

12.4g keksz

52 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

88 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

81.8 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

93.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 468 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

83.2 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1653 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

530 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

876 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

491 g
Cukor

328 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

561.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 2800 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A vegán lemond curdhöz

Egy kis edényben kezdjük el melegíteni a növényi tejet. Adjuk hozzá a cukrot, a citromlevet, a citromhéjat, a keményítőt és a kurkumát, ami a krém színéért felel. Mikor már felmelegedett, és elkezdett besűrűsödni, adjuk hozzá a margarint is, és hagyjuk, hogy teljesen besűrűsödjön.
Tegyük félre, hogy teljesen kihűljön.

A sziruphoz

Minden hozzávalót öntsünk egy edénybe, és forraljuk fel.

A krémhez

A két pohár Dr. Oetker Creme VEGA-hoz keverjünk a kihűlt vegán lemon curd-ből két evőkanállal. Adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliakivonatot is, majd alaposan keverjük el.
Verjük habbá a növényi habtejszínt, majd azt is adjuk hozzá a krémhez.

Az összeállításhoz

Egy tálban kezdjük el lerakni az alsó sor kekszet. Locsoljuk meg a sziruppal, majd tegyünk rá a lemon curdből is, és kenjük szét egyenletesen. Erre tegyük a krémet, amit szintén kenjünk el egyenletesen.
Folytassuk a rétegezést ebben a sorrendben. Az utolsó réteg krém tetejére tegyünk a lemon curdből, és oszlassuk el szépen.
Fogyasztás előtt tegyünk a hűtőbe minimum 3 órára!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 3 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ránézésre, se kóstolás után nem mondanánk meg róla. Ha szeretitek a légiesen könnyű, krémes sütiket, de nem fogyasztotok állati eredetű élelmiszert, akkor próbáljátok ki ezt a receptet!

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Spekulatius tiramisu málnával

Tiramisu 6. - természetes édesítővel

Tiramisu Éva házias konyhájából

Tiramisu pohárban

Tiramisu 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Eladó a legendás Öcsi étkezde: a tulajdonos még a recepteket...

Eladóvá vált a budapesti Öcsi étkezde, amely évtizedeken keresztül a házias magyar konyha egyik ismert helyszíne volt.

Életmód

Ennyi idő után cseréld le a mosógéped vízcsövét, különben beázhat...

A mosógép az otthon egyik leggyakrabban használt háztartási gépe, a hozzá tartozó csövekről mégis könnyű megfeledkezni. Miközben egy mosógép akár tíz évig vagy még tovább is működhet, a vízbekötéshez használt gumicsövek élettartama ennél jóval rövidebb lehet. Az elöregedett cső pedig nem feltétlenül jelzi előre, hogy baj készül: kívülről még épnek tűnhet, miközben az anyaga belül már veszített a rugalmasságából.

Gasztro

A kávé gátolhatja a zsírégetést? Erre figyelmeztet a hosszú élet...

A túlzott kávéfogyasztás nem feltétlenül segíti a fogyást, különösen akkor, ha valaki a stressz és a fáradtság leküzdésére használja a koffeint. Sebastián La Rosa hosszú élettartammal foglalkozó szakértő szerint a tartós stressz és a szervezet hormonális reakciói a zsírok anyagcseréjére is hatással lehetnek.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept