Nosalty logó

Vegán csokitorta

laktózmentes
tejmentes
vegán

egy_pottynyi_szeretet

Vegán csokitorta

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

280 g finomliszt
340 g cukor
40 g cukrozatlan kakaópor
1.5 tk szódabikarbóna
1 csipet só
2.4 dl víz
1.2 dl napraforgó olaj
1 ek almaecet

Krém

60 g étcsokoládé
600 ml növényi tejszín (kókusztejszín)

Puding

320 g málna (bármilyen gyümölcs)
30 g cukor
30 g étkezési keményítő
45 ml mandulatej

Tápanyag és kalória

1395

Kalória

15.5g

Fehérje

189.8g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

139.1g

Víz

4.2g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

109.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

70g finomliszt

255 kcal
85g cukor

329 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
60g víz

0 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
1g almaecet

0 kcal

Krém

15g étcsokoládé

82 kcal
150g növényi tejszín

377 kcal

Puding

80g málna

42 kcal
8g cukor

29 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
11g mandulatej

4 kcal

Összesen 1395 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

280g finomliszt

1019 kcal
340g cukor

1316 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
240g víz

0 kcal
102g napraforgó olaj

902 kcal
5g almaecet

1 kcal

Krém

60g étcsokoládé

328 kcal
600g növényi tejszín

1506 kcal

Puding

320g málna

166 kcal
30g cukor

116 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
45g mandulatej

17 kcal

Összesen 5576 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

13.4g finomliszt

49 kcal
16.2g cukor

63 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
11.5g víz

0 kcal
4.9g napraforgó olaj

43 kcal
0.2g almaecet

0 kcal

Krém

2.9g étcsokoládé

16 kcal
28.6g növényi tejszín

72 kcal

Puding

15.3g málna

8 kcal
1.4g cukor

6 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
2.1g mandulatej

1 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

710.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

55 mg
Vas

4 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

312 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

189.8 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

139.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 1395 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

62.1 g

Zsír

Összesen

269.5 g
Telített zsírsav

160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2843.8 g
Cink

7 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

219 mg
Vas

16 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

817 mg
Nátrium

1247 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

759.3 g
Cukor

438 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

556.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

519 micro

Összesen 5576 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Piskóta

piskótához külön-külön összekeverjük a száraz és folyékony alapanyagokat, majd összeöntjük a kettőt. A masszát csomómentesre keverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire kenjük a masszát.
180°C-on 30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, aztán a kívánt méretet és formát kiszúrjuk a piskótánkból. (Én 16 cm átmérőjű tortát készítettem ebből a mennyiségből.)

Krém

A krémhez a csokit kockázzuk fel egy tálba. A tejszínt forraljuk fel, majd öntsük a csokira. Várjunk pár percet, hogy a csoki felolvadjon, majd botmixerrel krémesre keverjük. Gyönyörű szép fényes lesz. (nem habosítani kell, szép sima krémet kell kapnunk)
Fóliával letakarjuk, hogy ne bőrösödjön be, és szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni.

Puding

A pudinghoz a gyümölcsöt, ha szükséges, passzírozzuk át, majd a cukorral elkezdjük felforralni. Hozzáadjuk a mandulatejjel csomómentesre elkevert keményítőt. Amint sűrű lesz (kb. fél perc), átöntjük egy tálba, fóliával lefedjük, hogy ne bőrösödjön be, hűtőbe tesszük.
Jöhet a torta összeállítása. A tortaformát kibéleljük zsírpapírral, beletesszük az alsó lapot, a torta szélére nyomunk egy adag trüffelkrémet körben. Belülre mehet a málnapuding, majd a tetejére még egy kicsi trüffel krém. Következik a középső piskóta lap és megismételjük a lépéseket, végül befedjük a tortát az utolsó piskótával.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára, amíg megszilárdul a krém. Kívül is bevonjuk a trüffelkrémmel és tetszés szerint díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Torta tojásfehérjéből

Fehér csokoládés-mascarponés-erdei gyümölcsös torta

Csokoládétorta rumos csokikrémmel

Kókuszos epres kladdkaka

Emeletes csokoládékrémes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept