Nosalty logó

Vegán csokitorta egyszerűen

vegán

Lakos Benedek

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

200 g finomliszt
100 g cukrozatlan kakaópor
1.5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
2 teáskanál őrölt kávé
190 g barna cukor
80 g napraforgó olaj
350 ml víz (forró)
20 ml narancslé
1 narancsból nyert narancshéj

A krémhez és díszítéshez

300 g étcsokoládé (tejmentes)
300 g kókuszkrém
1 db gránátalma
150 g málna
100 g mandulapehely (pirított)

Tápanyag és kalória

730

Kalória

11.5g

Fehérje

84g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

103.7g

Víz

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

45.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

25g finomliszt

91 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
24g barna cukor

90 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
44g víz

0 kcal
3g narancslé

1 kcal
1g narancshéj

1 kcal

A krémhez és díszítéshez

38g étcsokoládé

205 kcal
38g kókuszkrém

124 kcal
38g gránátalma

17 kcal
19g málna

10 kcal
13g mandulapehely

74 kcal

Összesen 730 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

200g finomliszt

728 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g só

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
190g barna cukor

722 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
350g víz

0 kcal
20g narancslé

9 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A krémhez és díszítéshez

300g étcsokoládé

1638 kcal
300g kókuszkrém

990 kcal
300g gránátalma

139 kcal
150g málna

78 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 5835 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

9.5g finomliszt

35 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
9g barna cukor

34 kcal
3.8g napraforgó olaj

34 kcal
16.7g víz

0 kcal
1g narancslé

0 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

A krémhez és díszítéshez

14.3g étcsokoládé

78 kcal
14.3g kókuszkrém

47 kcal
14.3g gránátalma

7 kcal
7.1g málna

4 kcal
4.8g mandulapehely

28 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

43.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.4 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

104 mg
Vas

7 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

316 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

103.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 730 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

349 g
Telített zsírsav

171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7499.2 g
Cink

21 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

831 mg
Vas

53 mg
Magnézium

1410 mg
Foszfor

2531 mg
Nátrium

2528 mg
Réz

10 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

672 g
Cukor

366 mg
Élelmi rost

97 mg

Víz

Összesen

829.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

61 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

395 micro

Összesen 5835 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A piskótához

Egy tálban elkeverjük a lisztet, kakaóport, sót, kávét és szódabikarbónát.
Egy másik tálba tesszük a cukrot, olajat, narancslevet, narancshéjat, majd felöntjük a forró vízzel. Kézi habverővel nagyjából simára dolgozzuk, majd hozzászitáljuk a száraz hozzávalókat. Egységes masszát keverünk.
A masszát kiolajozott kapcsos tortaformába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 50 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivennénk, végezzünk tűpróbát. A piskótát először a formában hagyjuk pihenni 15 percet, majd rácsra tesszük és teljesen kihűtjük.

A krémhez és díszítéshez

Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kókuszkrémhez. Hűtőbe tesszük a keveréket és hagyjuk kihűlni. Mielőtt teljesen megdermedne, kivesszük a hűtőből és robotgéppel habosra verjük.
A piskótát félbevágjuk, majd az alsó részét megkenjük csokoládékrémmel. Ráhelyezzük a másik piskótafelet és oldalt-felül bevonjuk a tortát a maradék krémmel. Feldíszítjük a gyümölcsökkel és a mandulával, majd felvágás előtt kicsit hűtőbe tesszük dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a magával ragadó édességélményt hozza, mint egy hagyományos sütemény.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Tejszínes csokitorta színes cukorkával

Ganache krémes csokitorta

Csokihercegnő

Paleós csokitorta

Interkontinentál torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept