Nosalty logó

Vegán gombás tészta

SPAR

Vegán gombás tészta

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g fusilli tészta
18 g gombásmártás-alap (1 tasak)
200 g csiperkegomba
2 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 tk kakukkfű
1 dl víz
1 ek só
1 csipet bors
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

515

Kalória

18.2g

Fehérje

95.9g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

92.6g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
3% Zsír

125g fusilli tészta

464 kcal
5g gombásmártás-alap

0 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
25g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 515 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
3% Zsír

500g fusilli tészta

1855 kcal
18g gombásmártás-alap

0 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
100g víz

0 kcal
11g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2060 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
3% Zsír

55.9g fusilli tészta

207 kcal
2g gombásmártás-alap

0 kcal
22.4g csiperkegomba

5 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
11.2g víz

0 kcal
1.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g petrezselyem

2 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1585.7 g
Cink

2 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

47 mg
Vas

5 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

1083 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

92.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

576 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

648 micro

Összesen 515 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6343 g
Cink

9 mg
Szelén

334 mg
Kálcium

188 mg
Vas

21 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

1143 mg
Nátrium

4333 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

383.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

370.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

748 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1287 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2303 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2593 micro

Összesen 2060 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.5 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

21 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

485 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Feltesszük a vizet forrni, sózzuk, majd ha már forr, beletesszük a fusillit.
Egy forró serpenyőbe néhány evőkanál olívaolajat teszünk, majd a gombát picit megpirítjuk rajta (kb. 2 perc). Belezúzzuk a fokhagymát, ízesítjük kakukkfűvel, majd felöntjük egy deci vízzel. Hozzáadjuk a bio gombás mártást, elkeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Addig rotyogtatjuk alacsony lángon, folyton kevergetve, míg besűrűsödik (kb. 7-8 perc).
Leszűrjük a tésztát, jól megpakoljuk az illatos, gombás szószunkkal, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Extra gyors, húsmentes tészta húsvét előtt.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Diétás sonkás-gombás tészta

Szupergyors sonkás-gombás tészta

Fusilli fehérboros-tejszínes gombával és füstölt sajttal

Baconös-zöldéges tészta

Gombás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept