Nosalty logó

Vegán indiai spárgakrémleves

Name: Vegán indiai spárgakrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 csomag Zöldspárga; 5 ek Kókuszkrém fél doboznyi, kb. 100 ml; 0 ízlés szerint Curry por csak bátran, ez adja a keleties ízvilágát; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Citromlé; 5 dl Víz

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag zöldspárga
5 ek kókuszkrém (fél doboznyi, kb. 100 ml)
curry por ízlés szerint (csak bátran, ez adja a keleties ízvilágát)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé
5 dl víz

Tápanyag és kalória

160

Kalória

5.2g

Fehérje

9.6g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

436.8g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

250g zöldspárga

35 kcal
38g kókuszkrém

124 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 160 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
75g kókuszkrém

248 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 320 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

46.2g zöldspárga

6 kcal
6.9g kókuszkrém

23 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
46.2g víz

0 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

54 mg
Vas

5 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

436.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

786 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1243 micro

Összesen 160 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.9 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

108 mg
Vas

9 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

873.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

146 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1572 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2486 micro

Összesen 320 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A spárgát megtisztítjuk, lepattintjuk a fás részét, és kicsit meghámozzuk az alsó részét. (Ha zsenge, akkor nem szükséges). 2-3 centis darabokra szeleteljük , majd feltesszük főni annyi vízzel, ami ellepi.
Amikor megpuhult, turmixgépbe öntjük a főzőlevével együtt, és alaposan átturmixoljuk. Jöhet a só-bors-curry, majd a kókuszkrém. Még egyszer turmixolás, közben kóstolgatjuk, majd ráfacsarunk egy kis citromlevet.
Visszaöntjük a lábasba, 1-2 percig kevergetve forraljuk. Ha nem hámoztuk meg a spárgát, de szálasnak érezzük, szűrjük át kis lyukú szűrőn, és úgy tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Átlagos spárgakrémlevesnek indult, viszont véletlen kókuszkrémet tettem bele zabtejszín helyett, így adott volt, hogy egy kis curryporral és citromlével megbolondítom, így kapva egy nagyon különleges ízvilágot. Gyors, egyszerű, mindenkinek ajánlom!

Hasonló receptek

Összes spárgakrémleves

Spárgakrémleves 7. - mentás-petrezselymes

Narancsos spárgakrémleves

Egyszerű spárgakrémleves

Spárgakrémleves vajgaluskával

Spárgakrémleves Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept