Nosalty logó

Vegán karalábé-krémleves

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1 közepes db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
1 nagy db karalábé (nagysága: két női ököl egymás mellé téve)
5 g gyömbér (reszelve)
2 dl zöldség alaplé
1 kávéskanál só
0.5 teáskanál bors
0.5 teáskanál koriander

Tápanyag és kalória

108

Kalória

3.4g

Fehérje

15g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

174.2g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
200g karalábé

40 kcal
3g gyömbér

2 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
400g karalábé

80 kcal
5g gyömbér

4 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 217 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1.1g olívaolaj

10 kcal
12.6g lilahagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.6g fűszerpaprika

2 kcal
56g karalábé

11 kcal
0.7g gyömbér

1 kcal
28g zöldség alaplé

2 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1311.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

1128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

174.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

556 micro
β-crypt

124 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

381 micro

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2622.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

2257 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

348.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1113 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 217 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

316 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
Felaprítjuk a fokhagymát, és a füstölt paprikával együtt a hagymához adjuk.
Meghámozzuk a karalábét, apró kockákra vágjuk. A hagymára dobjuk.
A lereszelt gyömbért és a zöldség alaplevet ráöntjük, és puhára pároljuk a karalábét.
Turmixgépben pürésítjük.
Visszaöntjük a főzőedénybe, és sóval, borssal és korianderrel ízesítjük. Egyet rottyantunk rajta, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Pikáns leves vaj, tej, tejszín nélkül. Ebben a hőségben kisebb az esélye arra, hogy megromoljon.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Zöldborsókrémleves borskeksszel

Lencsekrémleves 2. -curryvel és joghurttal

Bazsalikomos cukkinikrémleves-mini lepénnyel

Bazsalikomleves parmezánnal

Zöld krémleves Boribon konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept