Vegán körözött
- vegán
Hankusz Sára

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 bögre köles (+ 2,5 bögre víz)
- 50 ml növényi tej
- füstölt pirospaprika ízlés szerint
- petrezselyem ízlés szerint
- snidling ízlés szerint
- 1 nagy db vöröshagyma (ízlés szerint és lehet lila is)
- fokhagyma ízlés szerint
- őrölt fűszerkömény ízlés szerint
- 15 ek növényi tejföl (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 fél citromból nyert citromlé (ízlés szerint)
Tápanyag és kalória
334
Kalória
9.5g
Fehérje
46.7g
Szénhidrát
11.5g
Zsír
55g
Víz
-
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
55g köles
208 kcal
-
13g növényi tej
6 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g snidling
0 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
0g fokhagyma
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
75g növényi tejföl
104 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
5g citromlé
1 kcal
Összesen 334 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
220g köles
832 kcal
-
50g növényi tej
24 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g snidling
0 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
0g fokhagyma
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
300g növényi tejföl
414 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
Összesen 1336 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
28.9g köles
109 kcal
-
6.6g növényi tej
3 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g snidling
0 kcal
-
22.4g vöröshagyma
8 kcal
-
0g fokhagyma
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
39.5g növényi tejföl
54 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.6g citromlé
1 kcal
Összesen 175 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
11.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
324.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
28 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
68 mg
-
Foszfor
175 mg
-
Nátrium
47 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.7 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
55 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
8 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
-
Kolin:
3 mg
-
Retinol - A vitamin:
8 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2 micro
Összesen 334 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.2 g
Zsír
-
Összesen
46 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1299.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
113 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
273 mg
-
Foszfor
701 mg
-
Nátrium
187 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
186.7 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
220 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
32 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9 micro
Összesen 1336 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5 g
Zsír
-
Összesen
6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
171 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
15 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
92 mg
-
Nátrium
25 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
29 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
2 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1 micro
Összesen 175 kcal
Elkészítés
- A kölest főzzük meg a sós vízben. Amikor kezdi elfőni a vizet, mehet hozzá a növényi tej és főzzük teljesen puhára. (ízlés szerint le lehet turmixolni, attól függ milyen állagot szeretnénk)
- Amíg hűl a köles, addig vágjuk apróra a petrezselymet, a snidlinget, a hagymát és a fokhagymát reszeljük le. Ezeket tegyük egy tálba és a kihűlt kölest öntsük hozzá. Ezután ízlés szerint fűszerezzük és keverjük hozzá a vegán tejfölt.
- Érdemes egy napig a hűtőben tárolni, úgy jobban összeállnak az ízek. Tálaljuk pirítóssal és zöldségekkel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 15 p
Tejfehérje érzékenyként elég sok mindenről kellett lemondanom. Egyszer elkezdtem hiányolni a körözöttet, úgyhogy kísérletezni kezdtem, hogy melyik verzió fog a legjobban tetszeni.
Hasonló receptek

Olívabogyós-medvehagymás körözött

Körözött ahogy Mercedes készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Retekvaj
Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.
Növényi vaj
Egy tejfehérje érzékeny vagy vegán sokszor álmodozik a vajról. Akár pirítóson, akár főzéshez vagy sütéshez elengedhetetlen. Ha most mással próbálkoznál, mint a bolti margarin, akkor ...
Pulykamáj pástétom tokaji aszúval
Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















