Nosalty logó

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

gluténmentes
vegán

Nosalty vegán

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 db fehér hagyma
5 db újhagyma (1 csokor)
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál majoranna
2 teáskanál füstölt pirospaprika
1 kg burgonya
3 db babérlevél
1 l víz
3 ek étkezési keményítő
5 ek növényi tejföl (100g Dr. Oetker Creme Vega)
snidling ízlés szerint
25 g sült hagyma (tálaláshoz)
25 g tökmag (tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

248

Kalória

5.4g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

320.9g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
15g fehér hagyma

5 kcal
77g újhagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
167g burgonya

96 kcal
0g babérlevél

0 kcal
167g víz

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
17g növényi tejföl

23 kcal
0g snidling

0 kcal
4g sült hagyma

23 kcal
4g tökmag

19 kcal

Összesen 248 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
460g újhagyma

88 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1000g burgonya

578 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1000g víz

0 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
100g növényi tejföl

138 kcal
0g snidling

0 kcal
25g sült hagyma

141 kcal
25g tökmag

112 kcal

Összesen 1489 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

0.9g olívaolaj

8 kcal
3.2g fehér hagyma

1 kcal
16.5g újhagyma

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
36g burgonya

21 kcal
0g babérlevél

0 kcal
36g víz

0 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal
3.6g növényi tejföl

5 kcal
0g snidling

0 kcal
0.9g sült hagyma

5 kcal
0.9g tökmag

4 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

320.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 248 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1883.8 g
Cink

6 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

372 mg
Vas

12 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

568 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

228.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1925.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

209 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

601 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1659 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3211 micro

Összesen 1489 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Olívaolajon alaposan megpároljuk a finomra aprított hagymát, a karikázott újhagymát és a reszelt fokhagymát. Sózzuk-borsozzuk, majd amikor már picit megpirult, hozzáadjuk a fűszereket, és azzal is alaposan elkeverjük.
Ekkor jöhet bele a darabolt burgonya, valamint a babérlevél, és ezzel is átforgatjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi kb. centi vastagon ellepi a burgonyát (nagyjából egy liter), majd lefedve puhulásig főzzük.
Amikor a krumpli már puha, a főzőléből kiszedünk és egy tálkában kikeverjük a keményítővel és a Dr. Oetker Creme Vega-val.
A habarást ezután visszaöntjük a lábasba, alaposan elkeverjük és egyet forralunk még rajta. Végül hozzákeverjük az aprított snidlinget, majd készen is áll a főzelék a fogyasztásra.
A burgonyafőzeléket tálaljuk pirított hagymával és aprított snidlinggel megszórva, de kevés pirított tökmag és egy kanálka Creme Vega is mehet a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Egészségesebb krumplifőzelék

Krumplifőzelék répás-cukkinis zöldségfasírttal

Tejfölös krumplifőzelék, sült virslivel és bacon morzsával

Savanyú krumplifőzelék

Babérleveles krumplifőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept