Nosalty logó

Vegán májkrém

vegán

Hankusz Sára

Vegán májkrém

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 nagy db lilahagyma
400 g vörösbab (konzerves)
200 g tofu (füstölt)
1 teáskanál mustár
0.5 ek sűrített paradicsom
majoranna ízlés szerint
füstölt pirospaprika ízlés szerint
1 teáskanál tamarind paszta (opcionális!)
1 ek tejmentes margarin
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 marék dió (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

490

Kalória

32.4g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

84.9g

Víz

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
100g vörösbab

337 kcal
50g tofu

72 kcal
0g mustár

0 kcal
2g sűrített paradicsom

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
2g tamarind paszta

4 kcal
3g tejmentes margarin

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g dió

21 kcal

Összesen 490 kcal

16% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
200g tofu

288 kcal
0g mustár

0 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
7g tamarind paszta

17 kcal
10g tejmentes margarin

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g dió

85 kcal

Összesen 1962 kcal

16% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
20.6g lilahagyma

8 kcal
48.5g vörösbab

163 kcal
24.2g tofu

35 kcal
0g mustár

0 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.8g tamarind paszta

2 kcal
1.2g tejmentes margarin

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g dió

10 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1202.1 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

442 mg
Vas

8 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

23 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

84.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

420 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

575 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 490 kcal

16% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

129.4 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4808.4 g
Cink

15 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

1769 mg
Vas

33 mg
Magnézium

716 mg
Foszfor

2121 mg
Nátrium

91 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

275.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

70 mg

Víz

Összesen

339.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1678 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 1962 kcal

16% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.8 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

214 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

279 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott lila hagymát és fokhagymát dinszteljük meg egy kevés olajon.
Közben helyezzük turmixba az átmosott konzerves vörösbabot, a füstölt tofut, a dinsztelt hagymát, mustárt, a fűszereket, a sűrített paradicsomot és turmixoljuk le. Mehet hozzá ízlés szerint a dióból is és a végén a margarin. (Opcionálisan adhatunk hozzá tamarindpasztát)
Ha megkaptuk a megfelelő állagot, akkor ízlés szerint fűszerezhetjük még. Tegyük hűtőbe pár órára, majd friss kenyérrel és marinált lila hagymával kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A májkrém egy igazi klasszikus kence a reggeli kenyérre, de ha esetleg húsmentes időszakot tartunk vagy csak úgy kipróbálnánk valami mást, akkor ezt a vegán májkrémet érdemes elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes szendvicskrém

Fetás melegszendvicskrém

Vegyes szendvicskrém

Vegán "tojáskrém"

Csirkés szendvicskrém

Egyszerű vegán tojáskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...

Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.

KonyhaPro

Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...

Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.

KonyhaPro

Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...

Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept