Nosalty logó

Vegán mentás borsókrémleves

Júlia

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 ek menta
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
500 g zöldborsó (kb. egy nagy konzervnyi)
2.5 dl zöldség alaplé

Tápanyag és kalória

202

Kalória

9.5g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

Zsír

157.3g

Víz

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

5g olívaolaj

47 kcal
1g menta

0 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
167g zöldborsó

135 kcal
83g zöldség alaplé

6 kcal

Összesen 202 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
2g menta

1 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal

Összesen 606 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

1.9g olívaolaj

16 kcal
0.2g menta

0 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
57.9g zöldborsó

47 kcal
28.9g zöldség alaplé

2 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.7 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

157.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

749 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4130 micro

Összesen 202 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1766 g
Cink

6 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

159 mg
Vas

8 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

573 mg
Nátrium

830 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

82 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

472 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

208 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

343 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2246 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12389 micro

Összesen 606 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1434 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

Egy aprítógépbe tesszük a megpucolt vöröshagymát, fokhagymát és mentát, majd finomra felaprítjuk benne.
Az olivaolajat lassú tűzön felmelegítjük egy edényben, majd beletesszük a felaprított zöldségeket, és 2-3 percig pirítjuk, amíg egy kis színt nem kapnak.
Hozzáadjuk a borsót és az alaplevet, majd nagyjából 15 percig kis lángon forraljuk.
Kézi aprítóval (vagy turmixban, ha bírja a hőt) krémesítjük, amíg el nem éri a megfelelő állagot, és fogyasztásra kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Sok ideje fent volt már egy borsókonzerv a hűtő tetején, és csinálnom kellett vele valamit, és ez az egyik legjobb fajta krémleves, amit enni szoktam.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Narancsos édesburgonya-krémleves

Kucsmagombás krémleves Mikibácsitól

Kókusztejes céklakrémleves pirított fekete szezámmaggal

Tejszínes vegyes hagymakrémleves

Sárgarépás-sütőtökös-édesburgonyás krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept