Nosalty logó

A legtutibb vegán sajttorta

Name: A legtutibb vegán sajttorta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 265 g Csicseriborsó (konzerv); 200 g Tofu; 280 g Kesudió; 125 g Datolya magozott; 250 ml Zabtej; 100 g Kókuszkrém; 1 teáskanál Vanília kivonat paszta; 1 ek Mézeskalács fűszerkeverék; 1 db Citrom

vegán

Rosanics Petra

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

265 g csicseriborsó (konzerv)
200 g tofu
280 g kesudió
125 g datolya (magozott)
250 ml zabtej
100 g kókuszkrém
1 teáskanál vanília kivonat (paszta)
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
1 db citrom

Tápanyag és kalória

374

Kalória

14g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

61g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

33g csicseriborsó (konzerv)

46 kcal
25g tofu

36 kcal
35g kesudió

194 kcal
16g datolya

40 kcal
31g zabtej

14 kcal
13g kókuszkrém

41 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
21g citrom

3 kcal

Összesen 374 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

265g csicseriborsó (konzerv)

368 kcal
200g tofu

288 kcal
280g kesudió

1548 kcal
125g datolya

317 kcal
250g zabtej

110 kcal
100g kókuszkrém

330 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 2987 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

19g csicseriborsó (konzerv)

26 kcal
14.3g tofu

21 kcal
20.1g kesudió

111 kcal
9g datolya

23 kcal
17.9g zabtej

8 kcal
7.2g kókuszkrém

24 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
12.2g citrom

2 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.2 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

208 mg
Vas

4 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

90 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 374 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

111.6 g

Zsír

Összesen

185.4 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6121.3 g
Cink

22 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1667 mg
Vas

31 mg
Magnézium

1086 mg
Foszfor

2472 mg
Nátrium

722 mg
Réz

8 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

266.8 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

488.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 2987 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.1 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

52 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

Vegyük elő a legerősebb, legnagyobb teljesítményű turmixunkat! A kesudiót érdemes pár órával korábban beáztatni forró vízbe, de már 5-10 perc leforrázás utáni áztatás is nagy segítség a mag puhulásának.
Az összes hozzávalót tegyük a turmix kelyhébe (a citromnak a lereszelt héját és a kifacsart levét használjuk), majd turmixoljuk össze nagyon-nagyon egyneműre, krémesre. Ha. a turmix nem elég erős, dolgozzunk több adagban az alapanyagokkal.
Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki margarinnal, majd az alját béleljük ki sütőpapírral is, és ezt is kenjük le.
A masszát töltsük az előkészített tortaformába, majd mehet az előmelegített sütőbe.
Először 160 fokon süssük 35 percet, majd fedjük le a tortát és tegyük vissza 180 fokra további 20 percre.
A kész tortát vegyük ki a sütőből, majd hagyjuk kihűlni a formában. (Azt azért érdemes megnézni, hogy jól elválik-e körben a forma oldalától: ha nem, akkor egy késsel ilyenkor könnyen rásegíthetünk.)
A kihűlt sajttortát forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Tálaljuk magában vagy karamellszósszal, lekvárral, csokiszósszal leöntve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A közösségi oldalakon egyre jobb és jobb vegán sajttorta-ötletekbe lehet belefutni, de eddig ez a mi legnagyobb kedvencünk! A torta testét itt a csicseriborsó, a tofu és a kesudió hármasa adja, ám a torta nem veszi át egyik ízét sem, helyette egy nagyon krémes, szuperfinom, remek állagú és fehérjében gazdag desszertté áll össze! Ráadásul cukormentes is, hiszen a torta édességét a datolya adja, és semmilyen lisztfélére sincs szükség az elkészítéshez. Mi most citrommal, mézeskalács fűszerkeverékkel, vaníliával és kevés kókuszkrémmel ízesítettük meg, de épp csak annyira, hogy ne legyen egy íz se hivalkodó, hanem harmonizáljanak egymással. Szóval készítsétek el bátran ezt a tényleg MINDENMENTES tortacsodát, és aztán tálaljátok kedvetek szerint. Nálunk kókuszkaramell és pisztácia került rá - persze úgy már nem cukormentes, de ennyi talán beleférhet...

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Citromos-áfonyás pite

Kék bársony torta

Málnás sajttorta szandiika konyhájából

Krémsajtos lepény

Gin-tonik túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept