Nosalty logó

Vegán puncsfagyi

Name: Vegán puncsfagyi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Mascarpone növényi; 200 ml Növényi habtejszín; 80 ml Málnaszörp ízlés szerint; 1 csipet Só; 100 g Cukor; 50 ml Rumaroma; 1 marék Mazsola; 100 g Háztartási keksz opcionális

vegán

Hankusz Sára

Három pöttyös kerámiatálban tálalt, halvány rózsaszín vegán puncsfagylalt kekszmorzsával, világos háttéren.

5adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g mascarpone (növényi)
200 ml növényi habtejszín
80 ml málnaszörp (ízlés szerint)
1 csipet só
100 g cukor
50 ml rumaroma
1 marék mazsola
100 g háztartási keksz (opcionális)

Tápanyag és kalória

524

Kalória

6.6g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

0.7g

Víz

800mg

Koleszterin

798mg

Élelmi rost

39.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
33% Zsír

50g mascarpone

202 kcal
40g növényi habtejszín

100 kcal
16g málnaszörp

48 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
10g rumaroma

0 kcal
4g mazsola

13 kcal
20g háztartási keksz

84 kcal

Összesen 524 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
33% Zsír

250g mascarpone

1010 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
80g málnaszörp

242 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
50g rumaroma

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
100g háztartási keksz

419 kcal

Összesen 2626 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
33% Zsír

31.2g mascarpone

126 kcal
24.9g növényi habtejszín

63 kcal
10g málnaszörp

30 kcal
0g só

0 kcal
12.5g cukor

48 kcal
6.2g rumaroma

0 kcal
2.7g mazsola

8 kcal
12.5g háztartási keksz

52 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
33% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.2 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

0.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 524 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
33% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

154.6 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

427 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

275.8 g
Cukor

197 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

3.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2626 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
33% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

2 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

3 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

A növényi mascarponét habosítsuk ki a cukorral.
Öntsük hozzá a növényi habtejszínt, adjunk hozzá egy csipet sót és habosítsuk tovább.
Közben öntsük hozzá a málnaszörpöt, ízlés szerint. Attól függ, hogy mennyire szeretnénk rózsaszínre és málnás ízűre. A mazsoláról öntsük le rumaromát és keverjük bele azt is.
Tegyük be a fagyasztóba 1-2 órára, majd keverjük át és tegyük vissza.
1-2 óra múlva újra vegyük ki és dolgozzuk bele a mazsolát. Tegyük vissza még egy kicsit a fagyasztóba, majd tálaljuk. A fagyik tetejét szórjuk meg darált keksszel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a végeredmény. A rumos aroma, a mazsola és a gyümölcsös ízek együtt hozzák azt a klasszikus hangulatot, amit annyira szeretünk benne. Ráadásul fagyigép nélkül is egyszerűen elkészíthető, így otthon is bármikor elővarázsolhatjuk a nyár egyik legnosztalgikusabb desszertjét.

Hasonló receptek

Összes házi fagyi

Cappucino fagyi

Fahéj fagyi

Cukormentes kétszínű málnás-vaníliás jégkrém

Rumos-diós csokifagyi

Velencei álom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

házi fagyi

2 hozzávalós barackos csokifagyi

Ha van otthon egy konzerv befőtt barackod és egy kis csokid, már félúton jársz a nyár egyik legegyszerűbb házi fagyijához. Ez a 2 hozzávalós desszert krémes, csokis és meglepően ...

Hankusz Sára

vaníliafagyi

Vaníliafagyi fenyőrügysziruppal és fekete szezámmaggal

Egy igazán különleges nyári desszert, ami a klasszikus vaníliafagyit új szintre emeli: illatos, mélyzöld fenyőrügysziruppal és pirított fekete szezámmaggal. Egyszerre édes, fanyar és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Életmód

14 tökéletes recept, hogy az imádott pogácsákból egy morzsa se...

Sajtos vagy tepertős? Esetleg tökmagos, sütőtökös vagy vegán? Válogass a legjobb házi pogácsareceptek közül, és készülj fel a vendégvárásra!

Még több cikk

Top Receptek

zöldségköret

Friss receptek

Még több friss recept