egytálételek csőben sült ételek

Vegán "sajtos" brokkoli

Ceglédi Manka

Ceglédi Manka

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes fej brokkoli (rózsáira szedve)
• 2 közepes db burgonya (felkockázva)
• 1 db édesburgonya (közepes, felkockázva)
• 1 közepes db sárgarépa (felkarikázva)
• 4 ek sörélesztőpehely (sörélesztő)
• 1 ek füstölt pirospaprika
• 1 dl olívaolaj
• 1 kávéskanál só
• 0.5 citromból nyert citromlé
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

637

Kalória

16.9g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

45.1g

Zsír

287.6g

Víz

-

Koleszterin

15g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 250g brokkoli

  52 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 90g édesburgonya

  56 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 24g sörélesztőpehely

  78 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 43g olívaolaj

  376 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 637 kcal

• 4% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 180g édesburgonya

  111 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 48g sörélesztőpehely

  156 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 85g olívaolaj

  751 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1271 kcal

• 4% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 44.8g brokkoli

  9 kcal

• 17.9g burgonya

  10 kcal

• 16.1g édesburgonya

  10 kcal

• 7.2g sárgarépa

  3 kcal

• 4.3g sörélesztőpehely

  14 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 7.6g olívaolaj

  67 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 1.8g citromlé

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  45.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1460.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  121 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  340 mg

• Nátrium

  903 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  287.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  804 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  158 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  188 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  685 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1280 micro

• β-karotin

  9015 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2239 micro

Összesen 637 kcal

• 4% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.9 g

Zsír

• Összesen

  90.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  64 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2921.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  241 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  167 mg

• Foszfor

  680 mg

• Nátrium

  1807 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  575.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1608 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  317 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  376 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1370 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2561 micro

• β-karotin

  18029 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  4478 micro

Összesen 1271 kcal

• 4% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  261.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  162 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  51.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  144 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  229 micro

• β-karotin

  1614 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  401 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

1. Sós vízben roppanósra pároljuk a brokkolit. Közben megfőzzük a feldarabolt burgonyát, édesburgonyát, sárgarépát.
2. A brokkolit sütőedénybe tesszük. A többi zöldséget turmixgépben pépesítjük a sörélesztővel, füstölt paprikával, citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal. Ne öntsük ki a főzőlét, mert azzal hígíthatjuk szósz állagúra a "sajtunkat". Érdemes két vagy három adagban turmixolni.
3. A kész szószt a brokkolira öntjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 10-12 percig pirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Sajtszósz kiváltására tökéletes alternatíva ez a zöldségkrém, ami most brokkolin sült meg. Egytálételként, köretként egyaránt finom.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Zeller gratin

Parmezános sült tök

Sajtos burgonya gombával

Sütőtök-fehérrépa gratin

Csőben sült töltött csirkemell brokkolival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• májas egytálételek
• húsos egytálételek
• töltött káposzta
• tarhonyás egytálétel
• rakott krumpli

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept