tészta zöldséges tészta

Vegán spárgás tészta

NS

NS

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 csomag zöldspárga
• 25 dkg tészta (bio tönköly 3 színű szarvacskát használtam)
• 300 ml növényi tejszín (nyugodtan 2 dobozzal is elhasználhatsz (400 ml))
• 1 db újhagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 közepes db paradicsom
• 1 ek kókuszolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

634

Kalória

17.5g

Fehérje

79.3g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

197.6g

Víz

2g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 167g zöldspárga

  23 kcal

• 83g tészta

  309 kcal

• 100g növényi tejszín

  251 kcal

• 31g újhagyma

  6 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 67g paradicsom

  12 kcal

• 3g kókuszolaj

  30 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 634 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 500g zöldspárga

  70 kcal

• 250g tészta

  928 kcal

• 300g növényi tejszín

  753 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 10g kókuszolaj

  89 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1902 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 36.8g zöldspárga

  5 kcal

• 18.4g tészta

  68 kcal

• 22.1g növényi tejszín

  55 kcal

• 6.8g újhagyma

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 14.7g paradicsom

  3 kcal

• 0.7g kókuszolaj

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  17.5 g

Zsír

• Összesen

  27.9 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  523.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  244 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  79.3 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  197.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  92 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  280 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  78 micro

• β-karotin

  933 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1715 micro

• Lut-zea

  1135 micro

Összesen 634 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  52.4 g

Zsír

• Összesen

  83.6 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1570.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  167 mg

• Kálcium

  206 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  216 mg

• Foszfor

  731 mg

• Nátrium

  222 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  237.9 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  592.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  245 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  276 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  840 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  233 micro

• β-karotin

  2800 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  3404 micro

Összesen 1902 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  115.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  54 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  206 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  379 micro

• Lut-zea

  251 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

1. A spárgát megtisztítjuk, lepattintjuk az alját, ha szükséges, a szárát meghámozzuk néhány gyors mozdulattal (ha zsenge, nem szükséges), felaprítjuk 2-3 cm-es darabokra, majd forrásban lévő sós vízbe dobjuk 5 percre. (Roppanósra főzzük!)
2. Közben felaprítjuk az újhagymát, kis kókuszolajon megpároljuk, ráöntjük a növényi tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd a fokhagymát belereszeljük, kicsit forralunk rajta.
3. Ha megfőtt a spárga, leszűrjük, felmelegítjük a sütőt 200 fokra, a tésztát pedig felrakjuk sós lében főni. (Ne legyen túl puha!)
4. Ha kész a tészta is, minden hozzávalót összekeverünk, felkockázzuk apróra a paradicsomot, azt is hozzáadjuk, majd hőálló tálban 15 percre sütőbe rakjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Krémes, egyszerű és egészséges zöldséges tészta.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Paradicsomos tészta spárgával

Koreai feketebab-szószos tészta - Jajangmyeon

A rózsaszín tészta, avagy a céklakrémes penne

Sült zöldségek ropogós tésztával

Zöldséges tészta tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztás tészta
• galuska
• húsos tészta
• rákos tészta
• spenótos tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept