Nosalty logó

Vegetáriánus fehér csili

Júlia

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma
1 közepes db fehér hagyma
2 közepes db paprika
5 dl alaplé
250 g krémsajt (vagy mascarpone)
0.5 kávéskanál szegfűszeg
1 késhegynyi chili
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kávéskanál fokhagymapor
1 ek juharszirup
1 db jalapeño (elhagyható)
75 g csemegekukorica (kb 0.5 konzerv)
125 g fehérbab (1 konzerv)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

333

Kalória

11.8g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

82.1g

Víz

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

2g fokhagyma

2 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
50g paprika

8 kcal
125g alaplé

9 kcal
63g krémsajt

156 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
4g juharszirup

10 kcal
6g jalapeño

2 kcal
19g csemegekukorica

16 kcal
31g fehérbab

104 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 333 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

6g fokhagyma

8 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
200g paprika

33 kcal
500g alaplé

35 kcal
250g krémsajt

625 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
15g juharszirup

39 kcal
25g jalapeño

7 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
125g fehérbab

416 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1332 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

0.5g fokhagyma

1 kcal
7g fehér hagyma

3 kcal
15.5g paprika

3 kcal
38.6g alaplé

3 kcal
19.3g krémsajt

48 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.2g juharszirup

3 kcal
1.9g jalapeño

1 kcal
5.8g csemegekukorica

5 kcal
9.7g fehérbab

32 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

92 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

515 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

82.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 333 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

68.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3281.1 g
Cink

6 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

368 mg
Vas

15 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

513 mg
Nátrium

2060 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

125.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

328.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

552 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

619 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1211 micro

Összesen 1332 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Egy edényben kevés olajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta az apróra vágott hagymát és paprikát. A pirítás utolsó 2 percében hozzákeverjük a pépesített fokhagymát.
A hagymákat felöntjük az alaplével, felforraljuk, majd beletesszük az aprított paprikát. Pár percig hagyjuk forrni.
Hozzáadjuk a krémsajtot, fűszereket, a juharszirupot és a felkockázott jalapenot. Lassú tűzön kb. 10 percig hagyjuk rotyogni. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A legvégén beletesszük a kukoricát és a fehér babot, 5 percig rotyogtatjuk még, majd melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Megfogadtam magamnak, hogy havonta egy héten keresztül vegetáriánus életmódot fogok folytatni. Ez az első esti vacsorám volt, én nagyon kellemesen csalódtam benne (még párom is megdicsérte, aki amúgy nem szereti a húsmentes ételeket).

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Tört bab sült kolbásszal

Bud Spencer hagymás babja

Babos garam masala

Babszem Jankó kedvence

Sült virágbab sütőtökkel és gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept