Nosalty logó

Vegetáriánus hamburger Daniella konyhájából

Name: Vegetáriánus hamburger Daniella konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 3 dkg Szója pehely; 3 dkg Rizs; 1 kávéskanál Ételízesítő; 1 nagy db Sárgarépa; nagy 1 db Burgonya; 1 db Tojás; reszelt 2 dkg Trappista sajt; reszelt 2 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Zsemlemorzsa; 2 ek Napraforgó olaj; 4 db Hamburger zsemle

Daniella

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 dkg szója (pehely)
3 dkg rizs
1 kávéskanál ételízesítő
1 nagy db sárgarépa
1 db burgonya
1 db tojás
2.5 dkg trappista sajt
2.5 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
5 dkg zsemlemorzsa
2 ek napraforgó olaj
4 db hamburger zsemle

Tápanyag és kalória

388

Kalória

15.9g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

81.1g

Víz

52.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

8g szója

34 kcal
8g rizs

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
25g burgonya

14 kcal
14g tojás

17 kcal
6g trappista sajt

22 kcal
6g füstölt sajt

21 kcal
0g só

0 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal

Összesen 388 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

30g szója

135 kcal
30g rizs

107 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
100g burgonya

58 kcal
55g tojás

69 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal

Összesen 1554 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

4.2g szója

19 kcal
4.2g rizs

15 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
23.6g sárgarépa

9 kcal
13.9g burgonya

8 kcal
7.6g tojás

10 kcal
3.5g trappista sajt

12 kcal
3.5g füstölt sajt

11 kcal
0g só

0 kcal
6.9g zsemlemorzsa

27 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
30.5g hamburger zsemle

85 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

898.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

175 mg
Vas

4 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

441 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

81.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

1315 micro
β-karotin

3140 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 388 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.6 g

Zsír

Összesen

52.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3594.5 g
Cink

6 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

700 mg
Vas

14 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

809 mg
Nátrium

1765 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

207 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

324.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1483 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

458 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12559 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

651 micro

Összesen 1554 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

97 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

245 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

730 micro
β-karotin

1742 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A rizst sós vízben megfőzzük. Megfőzzük a szójapelyhet is egy kis kanál ételízesítővel.
Amikor minden kihűlt, szitába tesszük, és kinyomkodjuk a benne levő vizet, majd egy tálban összekeverjük.
Lereszeljük nyersen a krumplit, sárgarépát, a sajtokat, és hozzáadjuk a rizshez és a szójapehelyhez. Hozzáadjuk a tojást,és ízlés szerint fűszerezzük.
Hamburger húsokatformázunk,és meghempergetjük őket zsemlemorzsában. Kiolajozott tepsibe helyezzük őket,és felülről is egy kicsit megkenjük olajjal, csak hogy ne száradjanak ki.
Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük, amíg szép pirosak nem lesznek (körülbelül fél órát). Majd megfordítjuk őket,és még 10 percig sütjük.
Mikor kisültek a burgerek, egy kicsit hűlni hagyjuk, addig elkészítjük a zsömléket.
Pomfrittal (hasábburgonyával) tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ezek a hamburgerek után az én családom nem megy gyorsétterembe... :D

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Lazacos szendvics Monique konyhájából

Egg roll

Kétszer sült melegszendvics, buggyantott tojással

Rántott sajt szendvics grillezett kukorica salátával

Valentin napi pirítós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept