Nosalty logó

Vegetáriánus minipizzák

Name: Vegetáriánus minipizzák
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 2 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 kk Só; 0 dl Napraforgó olaj; 2 ek Margarin a sütőforma előkészítéséhez; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 2 dl Paradicsomlé; 1 ek Cukor; 1 tk Só; 1 csipet Oregánó; 1 csipet Bazsalikom; 2 evőkanál Finomliszt; 140 g Csemegekukorica; 1 db Pritaminpaprika óriás; 10 dkg Brokkoli; 1 nagy fej Lilahagyma; 10 dkg Trappista sajt

Andi80_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
2.5 dl tej
1 ek cukor
1 kk só
0.5 dl napraforgó olaj
2 ek margarin (a sütőforma előkészítéséhez)

A szószhoz

1 kis fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
2 dl paradicsomlé
1 ek cukor
1 tk só
1 csipet oregánó
1 csipet bazsalikom
2 evőkanál finomliszt

A feltéthez

140 g csemegekukorica
1 db pritaminpaprika (óriás)
10 dkg brokkoli
1 nagy fej lilahagyma
10 dkg trappista sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

888

Kalória

24.9g

Fehérje

125.9g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

194.5g

Víz

30.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
6g élesztő

7 kcal
63g tej

35 kcal
3g cukor

10 kcal
1g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
5g margarin

36 kcal

A szószhoz

13g vöröshagyma

5 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
3g cukor

10 kcal
2g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal

A feltéthez

35g csemegekukorica

30 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
25g brokkoli

5 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 888 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
250g tej

140 kcal
10g cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
20g margarin

143 kcal

A szószhoz

50g vöröshagyma

18 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
10g cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A feltéthez

140g csemegekukorica

120 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
100g brokkoli

21 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 3545 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

27.1g finomliszt

99 kcal
1.4g élesztő

1 kcal
13.6g tej

8 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.2g só

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
1.1g margarin

8 kcal

A szószhoz

2.7g vöröshagyma

1 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
10.9g paradicsomlé

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.4g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal

A feltéthez

7.6g csemegekukorica

7 kcal
8.7g pritaminpaprika

2 kcal
5.4g brokkoli

1 kcal
9.2g lilahagyma

3 kcal
5.4g trappista sajt

19 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1989.6 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

282 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

1254 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

194.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

777 micro
β-crypt

201 micro
Likopin

4519 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 888 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.7 g

Zsír

Összesen

124.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7958.5 g
Cink

11 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1129 mg
Vas

10 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

1312 mg
Nátrium

5015 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

503.6 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

778 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

387 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

588 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

467 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

3110 micro
β-crypt

804 micro
Likopin

18074 micro
Lut-zea

2048 micro

Összesen 3545 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

981 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben a cukorral. Hozzákeverjük a liszthez az élesztős tejet, a sót, a tejet, az olajat. Jól kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
Amíg kel, elkészítjük a szószt. Apróra vágjuk a hagymát, és 2-3 ek olajon üvegesre pároljuk. Ráöntjük a paradicsomlevet, sózzuk, cukrozzuk, mehet bele a csipet oregánó és bazsalikom. 2 ek liszttel sűrűre főzzük.
A kukoricát egy szűrőben alaposan lecsorgatjuk. A pritaminpaprikát és a lilahagymát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A brokkolirózsákat sós vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk a megkelt tésztát. Egy nagyobb csészével vagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk. (Én kb. 8 cm-eset használtam.)
Margarinnal kikent tepsibe rakjuk a tésztakorongokat. és megkenjük a szósszal. Ráhelyezünk egy brokkolit, pár csík hagymát, egy kis pritaminpaprikát, szórunk rá kukoricát, majd sajtot.
A sütőt előmelegítjük. A minipizzákat a tepsiben kb. még 35-40 percet kelesztjük.
Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28×38

Nincs különös története, csak egy kis hétköznapi vacsi ötlet. Kb. 40 db minipizza lett ebből az adagból.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Fokhagymás-szezámmagos háromszögek

Pudingos kifli

Pestós-csirkemájas kelt tészta

Sós vajas tekercs

Mákos búrkifli foszlós tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept