egytálételek zöldséges egytálétel

Vegetáriánus rizses egytálétel

Tomatotree

Tomatotree

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 40 dkg gomba
• 20 dkg sárgarépa
• 20 dkg zöldborsó
• 20 dkg csemegekukorica
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint (és egyéb zöldfűszerek)
• 5 dkg sajt (reszelt, a tálaláshoz )
• 2 ek ketchup (a tálaláshoz)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

269

Kalória

11.6g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

13g

Zsír

280.1g

Víz

15.4g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 100g gomba

  21 kcal

• 50g sárgarépa

  18 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 50g csemegekukorica

  43 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

• 8g ketchup

  8 kcal

Összesen 269 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 400g gomba

  85 kcal

• 200g sárgarépa

  73 kcal

• 200g zöldborsó

  162 kcal

• 200g csemegekukorica

  172 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 30g ketchup

  30 kcal

Összesen 1075 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 27.8g gomba

  6 kcal

• 13.9g sárgarépa

  5 kcal

• 13.9g zöldborsó

  11 kcal

• 13.9g csemegekukorica

  12 kcal

• 16g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 6.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 2.2g olívaolaj

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 3.5g sajt

  12 kcal

• 2.1g ketchup

  2 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  13 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  653.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  266 mg

• Nátrium

  184 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.6 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  280.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  510 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  91 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  107 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  1575 micro

• β-karotin

  4728 micro

• β-crypt

  289 micro

• Likopin

  905 micro

• Lut-zea

  1712 micro

Összesen 269 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.5 g

Zsír

• Összesen

  52.1 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2613.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  501 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  245 mg

• Foszfor

  1063 mg

• Nátrium

  734 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  126.2 g

• Cukor

  58 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1120.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2042 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  363 mg

• D vitamin:

  38 micro

• K vitamin:

  105 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  428 micro

• Kolin:

  215 mg

• Retinol - A vitamin:

  157 micro

• α-karotin

  6301 micro

• β-karotin

  18913 micro

• β-crypt

  1154 micro

• Likopin

  3620 micro

• Lut-zea

  6847 micro

Összesen 1075 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  181.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  77.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  437 micro

• β-karotin

  1312 micro

• β-crypt

  80 micro

• Likopin

  251 micro

• Lut-zea

  475 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

1. A gombát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Ha friss zöldséget használunk, azt is.
2. Az olajon a hagymát üvegesre dinszteljük, majd a préselt fokhagymát is hozzáadjuk. Rádobjuk a gombát, és jól megkevergetjük, sózzuk, borsozzuk.
3. Hozzáadjuk a többi zöldséget és a petrezselyemzöldet, ízlés szerint még fűszerezhetjük, majd valamennyire puhára pároljuk, és a levet is elpárologtatjuk a zöldségek alól.
4. A párolt rizsre szedjük, bőven megszórjuk reszelt sajttal és ketchuppal megcsurgatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

Minek nevezzelek? - tettem fel magamnak a kérdést a feltöltéskor. Hiszen a családban csak "tudoood, az a gombás-zöldséges-rizses-sajtos-ketchup-os cucc" néven emlegetjük. Kedvemre való, mert szeretem az egytálételeket, amikben minden fontos benne van. Régi bevált családi recept, amit - ha jól emlékszem - az alapanyagok véletlenszerű rendelkezésre állása segített a világra. Amire meg reszelt sajtot olvasztunk, és ketchupot cirádázunk - az legtöbbször a gyerekeknél is beválik. Legalábbis, ha a gombát nem tekintik ellenségnek.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Zöldséges hajdinakása

Vegán zöldséggulyás gombával

Okra curry

Gyömbéres laskagomba-spenót tejmentesen

Tofu Wellington módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott zöldség
• rakott káposzta
• chilis bab
• rántott sajt
• rizses hús

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept