Nosalty logó

Vegyes gyümölcslekvár

Name: Vegyes gyümölcslekvár
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Meggy; 50 dkg Cseresznye; 50 dkg Piros ribizli; 50 dkg Cukor; 1 késhegynyi Szalicil üvegenként

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg meggy
50 dkg cseresznye
50 dkg piros ribizli
50 dkg cukor
1 késhegynyi szalicil (üvegenként)

Tápanyag és kalória

738

Kalória

5.2g

Fehérje

187.7g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

391.2g

Víz

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

167.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír

250g meggy

113 kcal
125g cseresznye

72 kcal
125g piros ribizli

69 kcal
125g cukor

484 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 738 kcal

1% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír

1000g meggy

450 kcal
500g cseresznye

290 kcal
500g piros ribizli

274 kcal
500g cukor

1935 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 2949 kcal

1% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír

40g meggy

18 kcal
20g cseresznye

12 kcal
20g piros ribizli

11 kcal
20g cukor

77 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

187.7 g
Cukor

168 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

391.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1807 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 738 kcal

1% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1072 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

371 mg
Vas

10 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

37 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

750.8 g
Cukor

670 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

1565 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

600 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

323 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7227 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1386 micro

Összesen 2949 kcal

1% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

42.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket alaposan megmossuk.
A ribizlit lecsumázzuk, a meggyet és a cseresznyét kimagozzuk.
Lábasban egy kicsit összenyomkodjuk, ráöntjük a cukrot.
Lassú tűzön 15-20 percig főzzük.
Botmixerrel összezúzzuk.
Lassú tűzön főzzük (kb 60 percen át). Akkor jó, ha tányérra cseppentve gyorsan megkocsonyásodik.
Tiszta üvegbe szedjük, 1 késhegynyi szalicilt teszünk rá és azonnal lefedjük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni (kb. 1 éjszaka alatt). 3 db 0,5 l-es literes üveg lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 80 p

Szerencsére a piacon még sikerült cseresznyét beszereznem. A három gyümölcs íze fantasztikus!

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Meggylekvár és meggyszörp koszidertől

Jam mix

Nyersen készült csipkebogyólekvár és -üdítő

Szederlekvár vegyes gyümölcsökkel

Fahéjas almalekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept