Nosalty logó

Vegyes gyümölcsös kajszis-málnás szelet

Name: Vegyes gyümölcsös kajszis-málnás szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Sütőpor; 15 dkg Margarin; 2 ek Tejföl; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 6 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Sárgabarack; 5 ek Málnalekvár; 2 marék Dió durvára vágott és megpirított; 2 marék Dió; 1 db Tojásfehérje; 2 csapott ek Barna cukor

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
15 dkg margarin
2 ek tejföl
1 db tojássárgája
1 csipet só
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

50 dkg sárgabarack
5 ek málnalekvár
2 marék dió (durvára vágott és megpirított)

Tetejére

2 marék dió
1 db tojásfehérje
2 csapott ek barna cukor

Tápanyag és kalória

462

Kalória

7.2g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

70.7g

Víz

30.1g

Koleszterin

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

31g finomliszt

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19g margarin

134 kcal
5g tejföl

10 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
0g só

0 kcal
8g porcukor

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Töltelék

63g sárgabarack

28 kcal
13g málnalekvár

35 kcal
7g dió

43 kcal

Tetejére

7g dió

43 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
3g barna cukor

10 kcal

Összesen 462 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g margarin

1076 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
60g porcukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Töltelék

500g sárgabarack

223 kcal
100g málnalekvár

278 kcal
52g dió

340 kcal

Tetejére

52g dió

340 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
20g barna cukor

76 kcal

Összesen 3678 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

19.3g finomliszt

70 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11.6g margarin

83 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
0g só

0 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Töltelék

38.6g sárgabarack

17 kcal
7.7g málnalekvár

21 kcal
4g dió

26 kcal

Tetejére

4g dió

26 kcal
3.1g tojásfehérje

2 kcal
1.5g barna cukor

6 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

755 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 462 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

57.3 g

Zsír

Összesen

206.3 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

88 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1753.7 g
Cink

7 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

311 mg
Vas

9 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

878 mg
Nátrium

141 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

419.1 g
Cukor

186 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

565.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1802 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

159 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

1275 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

6042 micro
β-crypt

491 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

689 micro

Összesen 3678 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

467 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a csipet sóval.
Ezután elmorzsoljuk a margarinnal, morzsát készítünk. Amennyiben ezzel elkészültünk, hozzáadjuk a cukrokat, a tejfölt és a tojássárgáját. Határozott mozdulatokkal közepesen lágy tésztát gyúrunk.
A tésztát két egyforma részre vágjuk, és az egyik felét lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk. Ezután kivajazott tepsibe rakjuk, és villával megszurkáljuk.
A tésztát ezután megkenjük a málnalekvárral, és rárakjuk a felvágott kajszibarackot, majd megszórjuk a durvára vágott, és előzetesen megpirított dióval.
Ezután mehet rá a tészta másik (kinyújtott) fele, amit lekenünk a tojásfehérjével, megszórjuk a dióval és a barna cukorral.
Előmelegített 180 fokos sütőben 35-40 percet kell sütni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igazi klasszikus házi sütemény, barackos- málnás töltelékkel és egy kis dióval. Tipikusan az a süti, amit a család apraja-nagyja szeretni fog. ;)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Barackos-vaníliakrémes szelet

Meggyes kukoricalisztes süti

Extra citromos

Zabpehellyel készült ribizlis süti egyszerűen

Aszalt szilvás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept