Nosalty logó

Vegyes hagymakrémleves sajttal

Name: Vegyes hagymakrémleves sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma fehér része; 0 csokor Snidling; 1 db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma új száras; 2 db Újhagyma fehér része; 20 g Vaj; 1 ek Olívaolaj; 1 evőkanál Finomliszt; 9 dl Alaplé hús vagy zöldség; 2 dl Főzőtejszín; 5 dkg Trappista sajt opcionális

Mercedes

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma (fehér része)
0.3 csokor snidling
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma (új száras)
2 db újhagyma (fehér része)
20 g vaj
1 ek olívaolaj
1 evőkanál finomliszt
9 dl alaplé (hús vagy zöldség)
2 dl főzőtejszín
5 dkg trappista sajt (opcionális)

Tápanyag és kalória

231

Kalória

6.6g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

120.3g

Víz

43.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
11g snidling

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
46g újhagyma

9 kcal
5g vaj

36 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
225g alaplé

16 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
13g trappista sajt

44 kcal

Összesen 231 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
45g snidling

14 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
184g újhagyma

35 kcal
20g vaj

143 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal
900g alaplé

63 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 922 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

11.6g póréhagyma

3 kcal
2.6g snidling

1 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
10.7g újhagyma

2 kcal
1.2g vaj

8 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
52.2g alaplé

4 kcal
11.6g főzőtejszín

15 kcal
2.9g trappista sajt

10 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1186.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

189 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

828 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

120.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

702 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

770 micro

Összesen 231 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

62.4 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4744.7 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

757 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

529 mg
Nátrium

3313 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

481.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

715 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

376 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2807 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3080 micro

Összesen 922 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A hagymákat megtisztítjuk, felaprítjuk.
Az olajat és a vajat felhevítjük hozzáadjuk a hagymákat, megfonnyasztjuk, majd a liszttel meghintve átpirítjuk.
Felöntjük az alaplével, kb. 10 percig főzzük.
Félrehúzzuk, hozzáöntjük a tejszínt, majd turmixoljuk.
Visszatesszük, egyet forralunk rajta. Snidlinggel és a reszelt sajttal meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Itt az új fokhagyma szezonja. Be is vásároltam belőle. A párom kocsijával mentem beszerző körútra. Nem is lett volna ezzel semmi baj, ha mondjuk egy kicsit lehúzva hagyom az ablakokat, miután kipakoltam az autóból. Belengte a friss fokhagyma illata az egész kocsit, még másnap is lehetett érezni. De hát valamit valamiért, hiszen Ő a legnagyobb krémleves mániás.:)

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Karfiolos hagymakrémleves

Hagymakrémleves egyszerűen

Póréhagyma krémleves burgonyával

Póréhagyma krémleves 3.

Vöröshagyma krémleves 2. (fehérboros)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept