levesek halászlé

Vegyes halászlé

Szekeres Lajosné Klári

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg ponty (patkó + 2 pontyfej és 1 farok)
• 50 dkg afrikai harcsa
• 2 nagy fej vöröshagyma (kockára vágva)
• 1 db koktélparadicsom
• 1 db tv-paprika
• 1 db hegyes erős paprika
• só ízlés szerint
• 2 ek fűszerpaprika
• 3 db halászlékocka
• 150 ml hal alaplé (halászlé sűrítmény)
• 1 ek napraforgó olaj
• 2 l víz

• ráérős
• magyar
• levesrecept
• halászlé
• vegyes halászlé

Tápanyag és kalória

343

Kalória

34.9g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

758.1g

Víz

118.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 125g ponty

  95 kcal

• 125g afrikai harcsa

  149 kcal

• 85g vöröshagyma

  31 kcal

• 4g koktélparadicsom

  1 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 14g hegyes erős paprika

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g fűszerpaprika

  6 kcal

• 8g halászlékocka

  33 kcal

• 38g hal alaplé

  3 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 500g víz

  0 kcal

Összesen 343 kcal

• 4% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 500g ponty

  381 kcal

• 500g afrikai harcsa

  595 kcal

• 340g vöröshagyma

  124 kcal

• 17g koktélparadicsom

  3 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g fűszerpaprika

  23 kcal

• 30g halászlékocka

  132 kcal

• 150g hal alaplé

  11 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

Összesen 1368 kcal

• 4% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 13.5g ponty

  10 kcal

• 13.5g afrikai harcsa

  16 kcal

• 9.2g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.5g koktélparadicsom

  0 kcal

• 2.7g tv-paprika

  0 kcal

• 1.5g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.2g fűszerpaprika

  1 kcal

• 0.8g halászlékocka

  4 kcal

• 4g hal alaplé

  0 kcal

• 0.2g napraforgó olaj

  2 kcal

• 54g víz

  0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.9 g

Zsír

• Összesen

  16.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1802.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  604 mg

• Nátrium

  1026 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  758.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  752 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  606 micro

• β-crypt

  125 micro

• Likopin

  109 micro

• Lut-zea

  457 micro

Összesen 343 kcal

• 4% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  139.7 g

Zsír

• Összesen

  66.1 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  473 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7210.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  81 mg

• Kálcium

  329 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  265 mg

• Foszfor

  2414 mg

• Nátrium

  4104 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.5 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  3032.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  253 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  19 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  133 mg

• D vitamin:

  3009 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  181 micro

• Kolin:

  552 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  99 micro

• β-karotin

  2424 micro

• β-crypt

  501 micro

• Likopin

  437 micro

• Lut-zea

  1828 micro

Összesen 1368 kcal

• 4% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  194.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  111 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  81.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  81 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  12 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

1. Az olajat felhevítjük és rárakjuk a felaprított hagymát, majd megdinszteljük. Félrehúzzuk a tűzről és rászórjuk a pirospaprikát, majd összekeverjük. Felöntjük 2 l vízzel, belerakjuk a halfejeket és a farkakat, 2 szelet afrikai harcsát, a felaprított tv paprikát, a paradicsomot, az erős paprikát és sózzuk.
2. Nagy lángon elkezdjük főzni. Állandó forrásban kell lenni, mert így lesz homogén a leves. Amikor félfővésben van, akkor belemorzsoljuk a halászlékockákat és belerakjuk az alaplevet, majd tovább főzzük.
3. Amíg fő a halászlé alap, addig a halakat besózzuk és megszórjuk pirospaprikával, majd állni hagyjuk. Ha megfőtt az alaplé (a hal húsa leesik a csontról) akkor átpasszírozzuk, majd újra feltesszük a tűzre, felforraljuk. Ha forr, akkor belefőzzük a pontypatkókat és a harcsaszeleteket. Erős paprikával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 70 p

Hasonló receptek

Összes halászlé

Vegyes halleves

Tiszai harcsahalászlé

Szekszárdi pontyhalászlé

Halászlé Iluska konyhájából

Halászlé ahogy Katrin készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskrémleves
• alaplé
• borsóleves
• májgaluskaleves
• sajtkrémleves

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

alaplé

24 órás gyógyító csontleves

A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept