Nosalty logó

Vegyes zöldségkrémleves

Name: Vegyes zöldségkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Sárgarépa; 3 db Fehérrépa; 1 kis db Karalábé; 5 dkg Zöldborsó; 2 db Burgonya kisebb; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só vagy ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 db Zellerlevél ízlés szerint; 2 dl Tej; 1 evőkanál Étkezési keményítő opcionális; 1 l Víz

dius0306

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db sárgarépa
3 db fehérrépa
1 kis db karalábé
5 dkg zöldborsó
2 db burgonya (kisebb)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
bors ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
2 db zellerlevél (ízlés szerint)
2 dl tej
1 evőkanál étkezési keményítő (opcionális)
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

164

Kalória

Fehérje

33.4g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

554.1g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
68g fehérrépa

43 kcal
45g karalábé

9 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
50g burgonya

29 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
50g tej

28 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

320g sárgarépa

117 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
180g karalábé

36 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
200g burgonya

116 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
200g tej

112 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 659 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

11.7g sárgarépa

4 kcal
9.9g fehérrépa

6 kcal
6.6g karalábé

1 kcal
1.8g zöldborsó

1 kcal
7.3g burgonya

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
7.3g tej

4 kcal
0.5g étkezési keményítő

2 kcal
54.7g víz

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

131 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

554.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

600 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2478 micro
β-karotin

5963 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1629.1 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

522 mg
Vas

5 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

420 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

133.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

2216.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2400 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

190 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9913 micro
β-karotin

23851 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1982 micro

Összesen 659 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

362 micro
β-karotin

870 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A megtisztított és megmosott sárgarépát, fehérrépát és karalábét felkockázzuk, és a borsóval együtt kb. 1-1,5 liter sós vízben feltesszük főni.
Amikor elkezd főni, hozzáadjuk a megpucolt, megmosott és kockára vágott krumplikat és a fokhagymát.
Amikor minden megpuhult (kb. 15 perc), összeturmixoljuk.
Felöntjük a levest a tejjel, és ízlés szerint adunk hozzá tárkonyt, bazsalikomot, borsot, valamint zeller- és petrezselyemzöldet.
Ha nem érezzük elég krémesnek a levest, akkor tegyünk bele 1 evőkanálnyi étkezési keményítőt (esetleg lisztet), és alaposan keverjük el, hogy ne maradjon csomós.
Még egyszer felfőzzük az egészet, és kész is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Drága bátyám ma valamilyen krémlevest kívánt enni, és végül ez sült (vagy inkább főtt) ki belőle. A fűszereknél direkt nem adtam meg mennyiségeket, mindenki igazítsa a saját szája ízéhez. :)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Lila zöldségkrémleves

Bazsalikomos cukkinikrémleves-mini lepénnyel

Lencsekrémleves 4. - füstölt sajttal

Narancsos édesburgonya leves

Római köményes karalábékrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept