Velemi bableves
Iluska
6adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 60 dkg sertésnyelv (vagy tarja)
- 2 db sárgarépa
- 2 közepes db fehérrépa
- 1 kis db zeller
- 800 g vörösbab
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2.5 ek sertészsír
- 2 evőkanál finomliszt
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
- 2 dl tejföl
- 0.5 l tej
- só ízlés szerint
- 1.5 l víz
Tápanyag és kalória
915
Kalória
51.6g
Fehérje
102.7g
Szénhidrát
33.3g
Zsír
448g
Víz
126.6g
Koleszterin
23.4g
Élelmi rost
11.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g sertésnyelv
225 kcal
-
27g sárgarépa
10 kcal
-
30g fehérrépa
19 kcal
-
27g zeller
10 kcal
-
133g vörösbab
449 kcal
-
28g vöröshagyma
10 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
6g sertészsír
56 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
8g petrezselyem
3 kcal
-
33g tejföl
66 kcal
-
83g tej
47 kcal
-
0g só
0 kcal
-
250g víz
0 kcal
Összesen 915 kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g sertésnyelv
1350 kcal
-
160g sárgarépa
58 kcal
-
180g fehérrépa
115 kcal
-
160g zeller
58 kcal
-
800g vörösbab
2696 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
38g sertészsír
338 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1500g víz
0 kcal
Összesen 5490 kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
13.7g sertésnyelv
31 kcal
-
3.6g sárgarépa
1 kcal
-
4.1g fehérrépa
3 kcal
-
3.6g zeller
1 kcal
-
18.2g vörösbab
61 kcal
-
3.9g vöröshagyma
1 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
0.9g sertészsír
8 kcal
-
0.7g finomliszt
2 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
1g petrezselyem
0 kcal
-
4.6g tejföl
9 kcal
-
11.4g tej
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
34.2g víz
0 kcal
Összesen 123 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
51.6 g
Zsír
-
Összesen
33.3 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1648.9 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
309 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
230 mg
-
Foszfor
832 mg
-
Nátrium
235 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
102.7 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
448 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
271 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
149 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
572 micro
-
Kolin:
105 mg
-
Retinol - A vitamin:
40 micro
-
α-karotin
825 micro
-
β-karotin
2354 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
482 micro
Összesen 915 kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
309.8 g
Zsír
-
Összesen
199.9 g
-
Telített zsírsav
77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
760 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9893.4 g
-
Cink
44 mg
-
Szelén
111 mg
-
Kálcium
1855 mg
-
Vas
80 mg
-
Magnézium
1383 mg
-
Foszfor
4990 mg
-
Nátrium
1413 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
616.3 g
-
Cukor
67 mg
-
Élelmi rost
141 mg
Víz
-
Összesen
2688.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1626 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
17 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
183 mg
-
D vitamin:
38 micro
-
K vitamin:
896 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3434 micro
-
Kolin:
629 mg
-
Retinol - A vitamin:
242 micro
-
α-karotin
4951 micro
-
β-karotin
14124 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
2889 micro
Összesen 5490 kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.1 g
Zsír
-
Összesen
4.6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
225.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
42 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
114 mg
-
Nátrium
32 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
61.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
6 micro
-
α-karotin
113 micro
-
β-karotin
322 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
66 micro
Összesen 123 kcal
Elkészítés
- A kockára vágott füstölt húst odatesszük főlni annyi vízben, amennyi bőven ellepi. Ha már majdnem készre főtt, hozzáadjuk a karikákra vágott zöldséget, a konzerv babot, a tört fokhagymát. Ha kell, sózzuk.
- Világos vöröshagymás, paprikás rántást készítünk, amit ráöntünk a levesre.
- A tejfölt csomómentesen elkeverjük a tejjel, és behabarjuk a levest.
- Finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 60 p
Lányom születésnapján ezt a levest tálaltam előételnek. Mindenkinek nagyon ízlett! Ha hígabb,és több levet szeretnénk készítsük több tejjel.Valaki csipetkét is szaggat a levesbe, én ezt kihagytam, hiszen jó sűrű volt így is...
Hasonló receptek
Toszkán bableves sütőtökkel és fodros kellel (Zuppa Frantoiana)
Füstölt húsos-fokhagymás fejtettbab-leves
Fejtettbab-leves, a magyar minestrone
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tejmentes gyümölcsleves
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
Zöldborsóleves
Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...
Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept