Velencei álom szelet
VnéEdit

6adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A 2 db sárga piskótához
- 4 db tojás
- 4 ek porcukor
- 4 evőkanál finomliszt
- 2 késhegynyi sütőpor
A barna piskótához
- 2 db tojás
- 2 ek porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál finomliszt
- 1 késhegynyi sütőpor
A krémhez
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 5 ek cukor
- 3 db narancs
- 20 dkg barackbefőtt
- 1 dl narancslé
- 1 csomag zselatinfix
- 5 dkg csokoládéforgács
- 2 dl növényi habtejszín
- 0.5 dl narancslé (a piskótalapokhoz)
A díszítéshez
- 2 dl növényi habtejszín
- 1 közepes db narancs
- 1 ek csokoládéforgács (vagy csokoládédara)
Tápanyag és kalória
608
Kalória
16.1g
Fehérje
78.5g
Szénhidrát
25.7g
Zsír
199.7g
Víz
182.1g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
45.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
A 2 db sárga piskótához
-
37g tojás
46 kcal
-
5g porcukor
18 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A barna piskótához
-
18g tojás
23 kcal
-
2g porcukor
9 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
3g finomliszt
9 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A krémhez
-
15g vaníliás pudingpor
57 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
8g cukor
32 kcal
-
130g narancs
45 kcal
-
33g barackbefőtt
18 kcal
-
17g narancslé
8 kcal
-
3g zselatinfix
4 kcal
-
8g csokoládéforgács
46 kcal
-
33g növényi habtejszín
84 kcal
-
8g narancslé
4 kcal
A díszítéshez
-
33g növényi habtejszín
84 kcal
-
43g narancs
15 kcal
-
1g csokoládéforgács
6 kcal
Összesen 608 kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
A 2 db sárga piskótához
-
220g tojás
277 kcal
-
28g porcukor
108 kcal
-
60g finomliszt
218 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A barna piskótához
-
110g tojás
138 kcal
-
14g porcukor
54 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A krémhez
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
600g tej
336 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
780g narancs
268 kcal
-
200g barackbefőtt
108 kcal
-
100g narancslé
47 kcal
-
20g zselatinfix
26 kcal
-
50g csokoládéforgács
273 kcal
-
200g növényi habtejszín
502 kcal
-
50g narancslé
23 kcal
A díszítéshez
-
200g növényi habtejszín
502 kcal
-
260g narancs
89 kcal
-
7g csokoládéforgács
38 kcal
Összesen 3645 kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
A 2 db sárga piskótához
-
7.2g tojás
9 kcal
-
0.9g porcukor
4 kcal
-
2g finomliszt
7 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A barna piskótához
-
3.6g tojás
5 kcal
-
0.5g porcukor
2 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
0.5g finomliszt
2 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A krémhez
-
2.9g vaníliás pudingpor
11 kcal
-
19.5g tej
11 kcal
-
1.6g cukor
6 kcal
-
25.4g narancs
9 kcal
-
6.5g barackbefőtt
4 kcal
-
3.3g narancslé
2 kcal
-
0.7g zselatinfix
1 kcal
-
1.6g csokoládéforgács
9 kcal
-
6.5g növényi habtejszín
16 kcal
-
1.6g narancslé
1 kcal
A díszítéshez
-
6.5g növényi habtejszín
16 kcal
-
8.5g narancs
3 kcal
-
0.2g csokoládéforgács
1 kcal
Összesen 120 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
16.1 g
Zsír
-
Összesen
25.7 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
636.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
207 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
181 mg
-
Nátrium
166 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
78.5 g
-
Cukor
45 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
199.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
100 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
76 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
-
Kolin:
158 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
16 micro
-
β-karotin
158 micro
-
β-crypt
213 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
462 micro
Összesen 608 kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
96.4 g
Zsír
-
Összesen
154.2 g
-
Telített zsírsav
116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
1093 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3817.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
127 mg
-
Kálcium
1243 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
338 mg
-
Foszfor
1086 mg
-
Nátrium
997 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
470.9 g
-
Cukor
271 mg
-
Élelmi rost
35 mg
Víz
-
Összesen
1198.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
599 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
454 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
432 micro
-
Kolin:
945 mg
-
Retinol - A vitamin:
465 micro
-
α-karotin
97 micro
-
β-karotin
949 micro
-
β-crypt
1275 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2773 micro
Összesen 3645 kcal
- 5% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
3.1 g
Zsír
-
Összesen
5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
124.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
40 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
35 mg
-
Nátrium
32 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.3 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
39 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
15 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
41 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
90 micro
Összesen 120 kcal
Elkészítés
A 2 db sárga piskótához
- Sütőpapírral bélelt tepsiben 2 db sárga és 1 db kakaós piskótát sütünk. Az egész tojásokat a cukorral kb. 7 percig habosra keverjük, utána hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A kakaósnál is így járunk el.
- Krém készítése: A vaníliás pudingporokat a cukorral, 1 dl tejjel csomómentesre keverjük, és a többi tej hozzáadásával, kevergetve felfőzzük. Kihűtjük.
- A narancsokat cikkekre szedjük, a hártyákat eltávolítjuk. A narancsvelőt egy kis tálba tesszük, majd a felaprított barackkompótot is. 1 dl narancslével leöntjük.
- A tejszínt kemény habbá verjük.
- A zselatint beáztatjuk, 1 ek tejszínnel kikeverjük. A kihűlt pudingot kihabosítjuk. Apránként hozzáadagoljuk a tejszínhabot, a zselatint és gyümölcsöket, lével együtt. Utoljára keverjük hozzá a csokiforgácsot.
- Az alsó sárga lapot egy ecsettel megkenjük narancslével.
- A krémet úgy osszuk el, hogy egy vékony réteg a fedőlapra is kerüljön. Az alsó sárga lapot megkenjük a krémmel, ráhelyezzük a kakaós lapot, azt lekenjük narancslével, majd rá a krém és a 2. sárga lap. Vékonyan rákenjük a krémet, majd a tejszínhabot.
- Ízlés szerint díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20×30
A youtube-on találtam ezt a receptet. Amikor a videót megnéztem, egyszerre beleszerettem a sütibe. Elég sok idő telt bele, hogy elkészüljön a velencei álom, álmaim sütije. Nagyon finom, könnyű krémje van. Hasonló a fagyihoz. Ajánlom elkészítésre.
Hasonló receptek

Rigó Jancsi Iluska konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Ropogós karamellizált kalács
Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...
Mézeskalácscsigák
Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...
Körtés piskóta karamellszósszal
Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















