Nosalty logó

Velős-tojásos táska

Name: Velős-tojásos táska
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Sertésvelő; 3 db Tojás 1 a kenéshez; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 kis db Paradicsom; 0 közepes db Zöldpaprika tv vagy zöld ízlés szerint; 1 csomag Leveles tészta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

sajtos papsajt

Velős-tojásos táska

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
10 dkg sertésvelő
3 db tojás (1 a kenéshez)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kis db paradicsom
0.5 közepes db zöldpaprika (tv vagy zöld ízlés szerint)
1 csomag leveles tészta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

372

Kalória

11.8g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

94.4g

Víz

683.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
25g sertésvelő

32 kcal
41g tojás

52 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
20g paradicsom

4 kcal
13g zöldpaprika

2 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 372 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
100g sertésvelő

127 kcal
165g tojás

208 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g paradicsom

14 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1485 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

1g napraforgó olaj

9 kcal
13g sertésvelő

16 kcal
21.4g tojás

27 kcal
11.7g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
10.4g paradicsom

2 kcal
6.5g zöldpaprika

1 kcal
35.7g leveles tészta

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

684 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

94.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 372 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

94.6 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

2735 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1760.6 g
Cink

4 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

127 mg
Vas

5 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

625 mg
Nátrium

885 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

110.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

377.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

440 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

445 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

972 micro

Összesen 1485 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

355 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

267 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a paprikát szintén. A paradicsomot lehéjazzuk, szintén apróra vágjuk.
Serpenyőben, kevés zsiradékon a hagymát, a paprikát és a paradicsomot kis lángon saját levében megpároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott vagy átnyomott fokhagymát is, vigyázva, hogy meg ne égjen.
Hozzáadjuk az apróra vágott velőt, és az egészet néhány percig pároljuk, amíg a velő ki nem fehéredik. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pirítjuk még pár percig.
Két tojást felverünk, kissé megsózzuk, és a velőre öntve rántottát készítünk.
A leveles tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk, ízlés szerinti méretben. Félbehajtva megtöltjük a velős tojással. A tészták szélét felvert tojással összeragasztjuk, és tetejüket is megkenjük. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gondoltam, kipróbálom, milyen lenne a velő levesles tésztába töltve. Elég jól sikerült, talán többeknek is ízleni fog. Ajánlom uzsonnára, esetleg piknikre vagy kirándulásra. Vagy csak úgy...

Hasonló receptek

Összes párna

Teljes kiőrlésű spenótos táska

Hot dog másképp Évike konyhájából

Spenótos-túrós holdacskák

Gombás párna

Káposztás piroski-пирожки c капустой

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

párna

Sajtburgertáskák pikáns burgerszósszal

Ezek a csodálatos sajtburgeres falatok ízre épp olyanok, mint kedvenc gyorskajánk, azonban gyorsan összedobhatjuk, ha vendégségbe készülünk vagy épp mi várunk rokonokat, barátokat. Remek ...

Nosalty

grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept