Nosalty logó

Vendégváró szelet Valitól

Name: Vendégváró szelet Valitól
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 5 dkg Vaj; 20 g Szalalkáli; 5 dkg Cukor; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Tej; 4 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 2 ek Rum; 4 db Tojásfehérje; 4 db Tojássárgája; 4 ek Víz hideg; 200 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 200 g Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lapokhoz

25 dkg finomliszt
1 db tojás
5 dkg vaj
20 g szalalkáli
5 dkg cukor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
2 ek tej

A krémhez

4 dl tej
4 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
20 dkg cukor
2 ek rum

A piskótához

4 db tojásfehérje
4 db tojássárgája
4 ek víz (hideg)
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
200 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor

Tápanyag és kalória

1640

Kalória

27g

Fehérje

223g

Szénhidrát

71.4g

Zsír

92.9g

Víz

423.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

122.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A lapokhoz

63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
13g vaj

90 kcal
5g szalalkáli

0 kcal
13g cukor

48 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5g tej

3 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g vaj

448 kcal
50g cukor

194 kcal
4g rum

9 kcal

A piskótához

40g tojásfehérje

21 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
8g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1640 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A lapokhoz

250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vaj

359 kcal
20g szalalkáli

0 kcal
50g cukor

194 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g tej

11 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
16g rum

37 kcal

A piskótához

160g tojásfehérje

83 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
32g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 6556 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A lapokhoz

12g finomliszt

44 kcal
2.6g tojás

3 kcal
2.4g vaj

17 kcal
1g szalalkáli

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g tej

1 kcal

A krémhez

19.2g tej

11 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
12g vaj

86 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.8g rum

2 kcal

A piskótához

7.7g tojásfehérje

4 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
1.5g víz

0 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

71.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

423 mg

Ásványi anyagok

Összesen

795.9 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

200 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

223 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

597 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 1640 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

108 g

Zsír

Összesen

285.6 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1693 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3183.6 g
Cink

8 mg
Szelén

273 mg
Kálcium

800 mg
Vas

12 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1202 mg
Nátrium

636 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

892 g
Cukor

490 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

371.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

912 mg
Retinol - A vitamin:

2387 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

544 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1218 micro

Összesen 6556 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A lapokhoz

A 25 dkg lisztet az 5 dkg vajjal elmorzsoljuk, a 2 evőkanál tejben feloldjuk a szalalkálit.
A liszthez adjuk az 5 dkg cukrot, a tojást, a 2 dkg kakaót és a tejjel együtt a szalalkálit.
Az egészet jól összegyúrjuk, két cipóra osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. Tepsi hátán megsütjük őket.
A krémhez a lisztet a vaníliás cukorral, tejjel elkeverjük, és simára főzzük.
Ha kihűlt, belekeverjük a rumot és az előre kikevert vajat. Az egyik lapot megkenjük a fele krémmel, rátesszük a piskótát, amitaszokásos módonkészítünk. Azt is megkenjük a krémmel, majd rányomkodjuk a másik lapot. Kissé megporcukrozzuk, mutatós és kiadós sütemény.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik kedvenc süteményünk, a család minden tagja kedveli, véletlenül találtam rá egy szakácskönyvben már jó régen, szeretem elkészíteni, mert kiadós és ízletes is.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Szívecskés kocka Valentin napra

Krémes piskóta

Duna hullám cukor nélkül

Vendégváró szelet Katharosz konyhájából

Citromos szelet ahogy Moncsika készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept