Nosalty logó

Vérlemezkék - Red Velvet keksz

Name: Vérlemezkék - Red Velvet keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Fehér csokoládé; 8 dkg Vaj; 1 db Tojás; 3 ek Nádcukor; 15 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 10 dkg Cékla; 1 teáskanál Ecet

PilleSüti

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg fehér csokoládé
8 dkg vaj
1 db tojás
3 ek nádcukor
15 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
10 dkg cékla
1 teáskanál ecet

Tápanyag és kalória

268

Kalória

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

16.1g

Víz

47.9g

Koleszterin

778.2mg

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

19g fehér csokoládé

101 kcal
10g vaj

72 kcal
7g tojás

9 kcal
4g nádcukor

14 kcal
19g finomliszt

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal
13g cékla

4 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 268 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

150g fehér csokoládé

809 kcal
80g vaj

574 kcal
55g tojás

69 kcal
30g nádcukor

114 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g cékla

29 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 2141 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

26.5g fehér csokoládé

143 kcal
14.2g vaj

102 kcal
9.7g tojás

12 kcal
5.3g nádcukor

20 kcal
26.5g finomliszt

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal
17.7g cékla

5 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 379 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 268 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

119.2 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1407.3 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

403 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

239.6 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

128.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

639 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

628 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 2141 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

A 15 dkg fehér csokoládét a 8 dkg vajjal vízgőz felett megolvasztunk.
Megolvasztás után keverőtálba öntjük, hozzáadjuk az 1 tojást, 3 ek nádcukrot, belereszeljük a céklát (ízlés szerint - nekem 10 dkg cékla volt, de lehet kevesebb, akkor nem lesz erőteljes színe), 1 tk. ecettel homogénre keverjük.
A 15 dkg lisztet, a csipetnyi sót 1 tk. sütőporral, kevés kakaóval elkeverjük. Beleszitáljuk az előzőekben elkészített masszába.
Spatulával simára keverjük, lefóliázzuk, és a hűtőben 1-2 óra hosszat pihentetjük.
A megdermedt masszából kis golyókat gyúrunk, porcukorban megforgatjuk (bár ez a lépés elhagyható), és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, figyelve köztük a távolságot, ugyanis sütés közben szétterülnek.
175° előmelegített sütőben (alsó- felső) kb. 10 perc alatt készre sütjük. Figyelve, ugyanis gyorsan megéghet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretem a kekszeket, a kekszekkel való kísérletezést. A Hemofília világnapjára az egyik kedvenc kekszemet piros színben készítettem el. Gondoltam, a piros színű kekszek olyanok, mint a vérlemezkék.

Hasonló receptek

Összes vajas keksz

Gyümölcsös halmok

Narancsos keksz étcsokival

Finom vajas keksz

Omlós mákos keksz

Kakaós vajas keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept