Nosalty logó

Veronika kókuszkrémes tortája

Name: Veronika kókuszkrémes tortája
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Finomliszt; 5 dl Tej; 6 evőkanál Finomliszt; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 200 g Kókuszreszelék; 4 csepp Vaníliaaroma; 2 dl Habtejszín; 20 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Kókuszreszelék

bodri+buksi kutyám

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskóta

6 db tojás
12 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
0.5 csomag sütőpor
15 dkg finomliszt

kókuszos krém

5 dl tej
6 evőkanál finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
200 g kókuszreszelék
4 csepp vaníliaaroma

díszítés

2.5 dl habtejszín
20 dkg étcsokoládé
5 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1116

Kalória

14.5g

Fehérje

98.9g

Szénhidrát

75.9g

Zsír

57.8g

Víz

171.7g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

65g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

piskóta

41g tojás

52 kcal
15g cukor

58 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
1g sütőpor

0 kcal
19g finomliszt

68 kcal

kókuszos krém

63g tej

35 kcal
11g finomliszt

41 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

díszítés

31g habtejszín

91 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 1116 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

piskóta

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g finomliszt

546 kcal

kókuszos krém

500g tej

280 kcal
90g finomliszt

328 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

díszítés

250g habtejszín

730 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 8929 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

piskóta

13.2g tojás

17 kcal
4.8g cukor

19 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
6g finomliszt

22 kcal

kókuszos krém

20g tej

11 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
10g margarin

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
8g kókuszreszelék

53 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

díszítés

10g habtejszín

29 kcal
8g étcsokoládé

44 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal

Összesen 358 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

75.9 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847.1 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

200 mg
Vas

5 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

176 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98.9 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

402 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 1116 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

115.9 g

Zsír

Összesen

607.4 g
Telített zsírsav

338 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

159 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

1374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6776.5 g
Cink

17 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

1597 mg
Vas

37 mg
Magnézium

722 mg
Foszfor

2727 mg
Nátrium

1412 mg
Réz

5 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

790.9 g
Cukor

520 mg
Élelmi rost

78 mg

Víz

Összesen

462.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3214 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

296 micro
K vitamin:

258 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

1029 mg
Retinol - A vitamin:

3070 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1727 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1566 micro

Összesen 8929 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

piskóta

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a sárgáját és a kókusszal, sütőporral elkevert lisztet.
A masszát egy 22 cm átmérőjű (a képem szív alakú forma van), sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 160°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, három lapba vágjuk.

kókuszos krém

A tejet és a lisztet sűrű krémmé főzzük, és félretesszük hűlni.
Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kókuszreszelékkel együtt a kihűlt krémhez adjuk.
Ízlés szerint ízesítjük vanília aromával.
Kb. 3-4 evőkanálnyit félreteszünk a krémből díszítésre.

díszítés

Oldalsókrém: a tejszínt felmelegítjük, majd 10 dkg csokoládét felolvasztunk benne. Teljesen lehűtjük, majd habbá verjük kézi mixerrel.
A piskótalapokat megkenjük a kókuszos krémmel, így összeállítva a tortát (a tetejét is). A maradék 10 dkg csokoládéból díszeket csinálunk, 18 számjegy, név, vagy össze-vissza firka).
Ha a krém megdermedt, akkor bekenjük a tortánk oldalát csokoládés krémmel, majd beszórjuk kókuszreszelékkel a tortánk. Végül a maradék a csokis és kókuszos krémből habzsákkal krémrózsákat nyomunk a torta tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Az osztálytársamnak készítettem a 18. születésnapjára, mivel szereti a kókuszt. :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Kókusztorta Dacota konyhájából

Kókuszos-vaníliás piskótatorta

Vaníliás kókusztorta

Bounty torta kókuszgolyókkal

Raffaello torta Lizinka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept