Nosalty logó

Chilis forró csokoládé

Rosanics Petra

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl habtejszín
6 dl tej
1 db fahéjrúd
2 db csillagánizs
szerecsendió ízlés szerint
3 db kardamom
1 kk chili (3-4 karika)
250 g étcsokoládé
50 ml habtejszín
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

409

Kalória

5.9g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

26.9g

Víz

49.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

33g habtejszín

97 kcal
100g tej

56 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
42g étcsokoládé

227 kcal
8g habtejszín

24 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 409 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

200g habtejszín

584 kcal
600g tej

336 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
250g étcsokoládé

1365 kcal
50g habtejszín

146 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2458 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

18.1g habtejszín

53 kcal
54.2g tej

30 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
22.6g étcsokoládé

123 kcal
4.5g habtejszín

13 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

166 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 409 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

167.5 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

298 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2532.3 g
Cink

6 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

997 mg
Vas

20 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

667 mg
Nátrium

445 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

191.3 g
Cukor

158 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

161.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

702 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 2458 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A tejszínt és a tejet egy forralólábasban melegíteni kezdjük. Hozzáadjuk a fűszereket (a chili kivételével) és az étcsokoládét.
Alacsony hőfokon folyamatosan melegítjük, míg a csokoládé teljesen felolvad. Ha igazán selymesre szeretnénk, botturmix segítségével krémesítsük egyneműre, majd szűrjük át.
A végén beledobjuk a chilikarikákat, és egy picit együtt melegítjük a csokoládéval - korábban nem érdemes hozzáadni, mert nagyon csípős lesz tőle a forró csoki.
Bögrékbe töltjük, és a porcukorral lazán felvert tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Szerintem sokunk számára felejthetetlen gasztroélmény volt a Csokoládé című film, főleg persze a címszereplő jelenetek: a csokoládékészítő zenés montázs, a báró hempergése a csokoládéval teli kirakatban vagy éppen Judy Dench forrócsokizása. Utóbbi jelenetben szerepel ez az ellenállhatatlan csésze forró csokoládé, amit Vianne egy kevés chilivel pikánssá és titokzatossá varázsol, és egy kanál lazán felvert tejszínhabbal tálal. Pont így, mint a receptben!

Hasonló receptek

Összes forró csokoládé

Forró csokoládé

Chilis forró csoki

Selymes forró csokoládé chilivel

Forró csokoládé Csöpp konyhájából

Fűszeres forró csokoládé (2.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

teák

Ízesített kombucha ital

A kombucha egy fermentált teaital, ami cukrozott fekete vagy zöldteából és egy scoby nevű kultúrából készül. A fermentációs során egy savanykás, frissítő ital lesz belőle, az ...

Fekete Melinda

forró csokoládé

Selymes forró csokoládé chilivel

Egy hideg téli napon mi eshetne jobban az embernek, mint egy sűrű, fűszeres forró csokoládé? Tálaljuk a kedvenc bögrénkben, halmozzunk a tetejére egy nagy adag tejszínhabot és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept