sós süti sajtos tallér

Vidám barátok

Jahin

Jahin

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztakorongokhoz

• 40 dkg finomliszt
• 20 dkg trappista sajt (reszelt )
• 20 dkg vaj
• 4 db tojássárgája
• 1 dkg só

A tetejére

• 1 db tojás
• 20 dkg gomolya sajt

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

39.8g

Fehérje

77.9g

Szénhidrát

76.1g

Zsír

62.4g

Víz

431g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

741.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 30% Zsír

A tésztakorongokhoz

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 3g só

  0 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 50g gomolya sajt

  189 kcal

Összesen 1169 kcal

• 16% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 30% Zsír

A tésztakorongokhoz

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 10g só

  0 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g gomolya sajt

  756 kcal

Összesen 4677 kcal

• 16% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 30% Zsír

A tésztakorongokhoz

• 34.9g finomliszt

  127 kcal

• 17.5g trappista sajt

  61 kcal

• 17.5g vaj

  125 kcal

• 7g tojássárgája

  22 kcal

• 0.9g só

  0 kcal

A tetejére

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 17.5g gomolya sajt

  66 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.8 g

Zsír

• Összesen

  76.1 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  431 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2157.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  385 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  402 mg

• Nátrium

  1270 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  62.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  595 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  64 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  227 mg

• Retinol - A vitamin:

  586 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  111 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  298 micro

Összesen 1169 kcal

• 16% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  159.3 g

Zsír

• Összesen

  304.4 g

• Telített zsírsav

  144 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  77 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1724 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8628.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  226 mg

• Kálcium

  1541 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  150 mg

• Foszfor

  1608 mg

• Nátrium

  5081 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  311.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  249.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2380 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  256 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  286 micro

• Kolin:

  908 mg

• Retinol - A vitamin:

  2342 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  444 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1191 micro

Összesen 4677 kcal

• 16% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  26.6 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  753.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  140 mg

• Nátrium

  444 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  208 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  205 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  104 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

A tésztakorongokhoz

1. A lisztet a reszelt sajttal, vajjal, a tojások sárgájával és kevés sóval rugalmas tésztává gyúrjuk.
2. Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kb. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
3. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és felvert tojással megkenjük.
4. Majd mindegyik közepébe egy-egy darab gomolya sajtot nyomunk.
5. Forró sütőbe tesszük, és 10-15 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a recept a 100 legjobb aprósütemény című könyvecskéből való. Egy-két apró változtatást eszközöltem: a tésztához füstölt trappistát használtam, a korongok tetejét ízfokozás gyanánt vízzel elkevert erőspaprika krémmel kentem meg.

Hasonló receptek

Összes sajtos tallér

Sajtos tallér ahogy limia készíti

Sajtos ropogós 2. - mikróban

Gázkeksz 2. - sajtos-tejfölös tallér

Hagymás - kecskesajtos falatok

Ropogós sajtos tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós aprósütemény
• sajtos rúd
• pereckék
• sós csiga
• párna

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept