Nosalty logó

Viktória szelet

Name: Viktória szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 ek Cukor; 20 dkg Dió darált; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Mazsola apróra vágva; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 ek Instant kávé; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Csokoládédara

tekovacs

Viktória szelet

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
7 ek cukor
20 dkg dió (darált)
3 ek zsemlemorzsa
1 csomag sütőpor
5 dkg mazsola (apróra vágva)

A krémhez

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 ek instant kávé
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
2 ek csokoládédara

Tápanyag és kalória

659

Kalória

11.8g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

49g

Víz

202.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

48g tojás

61 kcal
9g cukor

34 kcal
25g dió

164 kcal
4g zsemlemorzsa

15 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g mazsola

19 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g instant kávé

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g csokoládédara

14 kcal

Összesen 659 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
200g dió

1308 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g mazsola

150 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g instant kávé

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 5252 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

28.4g tojás

36 kcal
5.2g cukor

20 kcal
14.7g dió

96 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
3.7g mazsola

11 kcal

A krémhez

18.4g margarin

132 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.1g tojás

10 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.5g csokoládédara

8 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

865.4 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

227 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

343 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

327 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

277 micro

Összesen 659 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

94.2 g

Zsír

Összesen

383 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

164 g
Koleszterin

1622 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6923.2 g
Cink

14 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

1444 mg
Vas

20 mg
Magnézium

490 mg
Foszfor

2970 mg
Nátrium

1817 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

404.4 g
Cukor

340 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

391.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2747 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

357 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

1400 mg
Retinol - A vitamin:

2617 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1554 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2219 micro

Összesen 5252 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy keverőtálba tesszük, s géppel habosra keverjük. (Nincs tojás szétválasztás, kanalanként hozzáadás, stb. Mindent bele, és kikeverni.)
A sütőt előmelegítjük.
A hagyományos gáztepsi aljára alufóliát teszünk, hogy biztosan ne égjen meg, és könnyű legyen kivenni.
Kezdetben 180 fokon, majd később kis lángon megsütjük.
Rácsra vagy deszkára borítjuk, és még melegen lehúzzuk az alufóliát róla.
Ha kihűlt, akkor kenjük meg a krémmel.
A margarint kikeverjük először a cukorral, kávéval, kakaóval, majd utána egyenként hozzákeverjük a 2 egész tojást. (A tojás teszi "selymessé" a krémet.) (Én egy kanál instant kakaót pluszban mégadtam hozzá.)
Végül a tetejét tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

Egy kedves rokonomtól származik a recept. Azért szeretem, mert nagyon gyorsan, és egyszerűen lehet elkészíteni, ennek ellenére mégis különlegesen finom. A kávé és a kakaó együtt nagyon jóízű krémet ad.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Gesztenyés-diós krémes Iluskától

Hófehérke

Mascarponekrémes kocka

Pudingos-diós szelet

Fantázia szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept