Nosalty logó

A világ legegyszerűbb almás süteménye

Name: A világ legegyszerűbb almás süteménye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Finomliszt finom; 100 g Barna cukor eredetileg 200 g, de szerintem azzal nagyon édes lenne; 200 g Búzadara sülés közben kicsit megduzzad, de ropogós is marad - nagyon feldobja a süteményt; 10 g Sütőpor; 1 db Vanília por, nekem ez most kimaradt; 1 kg Alma; 2 tk Fahéj őrölt; 100 g Vaj; 3 dkg Mandulapehely; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Lúdanyó

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g finomliszt (finom)
100 g barna cukor (eredetileg 200 g, de szerintem azzal nagyon édes lenne)
200 g búzadara (sülés közben kicsit megduzzad, de ropogós is marad - nagyon feldobja a süteményt)
10 g sütőpor
1 db vanília (por, nekem ez most kimaradt)
1 kg alma
2 tk fahéj (őrölt)
100 g vaj
3 dkg mandulapehely
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

778

Kalória

12.7g

Fehérje

122.6g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

208.7g

Víz

61.3g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
25g barna cukor

95 kcal
50g búzadara

180 kcal
3g sütőpor

1 kcal
0g vanília

0 kcal
250g alma

117 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g vaj

179 kcal
8g mandulapehely

44 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 778 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g barna cukor

380 kcal
200g búzadara

720 kcal
10g sütőpor

5 kcal
0g vanília

0 kcal
1000g alma

468 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g vaj

717 kcal
30g mandulapehely

177 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3113 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

9.4g finomliszt

34 kcal
6.2g barna cukor

24 kcal
12.5g búzadara

45 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
62.3g alma

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.2g vaj

45 kcal
1.9g mandulapehely

11 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

979.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

257 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.6 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

208.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

191 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 778 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

113.3 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3916.9 g
Cink

5 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

1028 mg
Vas

8 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1700 mg
Nátrium

850 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

490.6 g
Cukor

192 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

834.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

807 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

765 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 3113 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 C fokra. Az almákat reszeljük le durvára és keverjük össze a fahéjjal. Az eredeti recept szerint a cukrot az almához kell keverni, de én véletlenül a liszthez adtam, így is teljesen jól működött a sütemény.
Vastagon vajazzuk ki a kerek tortaformát (22-25 cm átmérőjű). Ha levehető aljú a forma, akkor burkoljuk be az alját alufóliával, különben szagolhatjuk a sütőbe csorgó és megégett almás vajat (és súrolhatjuk a sütőt.)
Alaposan keverjük össze a lisztet, búzadarát, sütőport, vaníliát és a cukrot (ha ezt a verziót választjuk). Ha nem, akkor a reszelt almához kell keverni a cukrot.
Szórjunk egy 3/4 csészényi lisztkeveréket a kivajazott forma aljára, és egyenletesen oszlassuk szét. (Nekem eddig mindig maradt egy kis lisztkeverék sütés után a forma alján, legközelebb kicsit kevesebbet fogok szórni alulra.)
Most felváltva tegyünk egy-egy réteg reszelt almát (a levével együtt) és lisztkeveréket a formába.
Úgy ügyeskedjünk, hogy a tetejére lisztkeverék kerüljön. Nekem úgy jött ki most, hogy 4 réteg liszt és 3 réteg alma fért ki ebben a formában.
A tetejére csipkedjük rá a vajat és szórjuk meg a szeletelt mandulával.
Légkeveréssel kb. 25 perc alatt sült meg. Sima sütőben pár perccel tovább kell sütni.
Hűtsük ki teljesen, különben nem lehet szeletelni. Ha nagyon türelmetlenek vagyunk, akkor tegyük ki a hidegre vagy a hideg konyhakőre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24 cm átmérőjű

Persze kicsit túlzó a cím, de tényleg csak egy kicsit. Nagyon hasonlít a magyar blogokon népszerű lusta asszony rétesére - de még annál is egyszerűbb (és nincs benne tojás!). A receptet egy nagyon szuper bolgár blogon találtam, és mivel a bolgár-tudásom egyenlő a nullával, ezért ráeresztettem a Google fordítót. A magyarra fordított recept igen mulatságosra sikerült, íme egy kis szemelvény ebből a gyöngyszemből: "Elkészítés: Egy tálban keverjük össze porcukorral, átszitált lisztet, búzadarát, sütőport és a vanília, jól keverjük össze a keveréket. Mossuk alma, héj, puha őket a vetőmag-rész és lereszeljük nagykereskedelem, adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat. Zsírral alakú, átmérője 22 cm pour 3 / 4 csésze A száraz keverék egyenlő réteg. Lazán elosztva, hogy egy réteg alma. Váltakozó rétegeket addig folytatódik, amíg az összes termék. Az utolsó réteg kell a száraz keverék. Feldarabolt és terjesztésére egyenletesen vajjal. Süssük 30-40 percig előmelegített 180 fokos sütőben aranybarnára. Readiness azonosulni tud egy fa bottal vagy nyárs. Vágjuk a süteményt, amikor teljesen kihűlni, és szolgálják megszórva porcukorral." Kedvencem a "puha őket vetőmag-rész és lereszeljük nagykereskedelem" és a "Readiness azonosulni tud egy fa bottal vagy nyárs." Szerencsére ha angolra fordíttatjuk le a Google-val, akkor egészen használható receptet kapunk. Először egy hasáb alakú formában sütöttem, abban kicsit nehezen sült át. Másodszor egy kerek pite formát választottam, ami picit nagyobb volt, mint az ajánlott méret - 26 cm átmérőjű 22 cm helyett.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Svéd almatorta

Norvég almatorta Édes Mézestől

Krémes almatorta

Kölestorta

Gluténmentes almás-diós tortácska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept