Nosalty logó

Villámgyors, babos lapított taco

Lakos Benedek

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tacókhoz

6 db tortilla lap
400 g vörösbab (konzerv)
1 ek sűrített paradicsom
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
150 ml alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 teáskanál római kömény
5 ek olívaolaj

A mártogatóshoz

150 g tejföl
1 csokor koriander
1 db jalapeño
1 db újhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 lime-ból nyert lime héja
1 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

724

Kalória

29.8g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

110.4g

Víz

22.1g

Koleszterin

18.6g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

A tacókhoz

60g tortilla lap

195 kcal
100g vörösbab

337 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
38g alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

A mártogatóshoz

38g tejföl

74 kcal
8g koriander

2 kcal
6g jalapeño

2 kcal
23g újhagyma

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g lime héja

0 kcal
7g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 724 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

A tacókhoz

240g tortilla lap

780 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
150g alaplé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

A mártogatóshoz

150g tejföl

297 kcal
30g koriander

7 kcal
25g jalapeño

7 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g lime héja

1 kcal
28g limelé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2900 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

A tacókhoz

18.7g tortilla lap

61 kcal
31.2g vörösbab

105 kcal
1.2g sűrített paradicsom

1 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
11.7g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
3.1g olívaolaj

28 kcal

A mártogatóshoz

11.7g tejföl

23 kcal
2.3g koriander

1 kcal
2g jalapeño

1 kcal
7.2g újhagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.2g lime héja

0 kcal
2.2g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1459.5 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

176 mg
Vas

9 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

545 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

102.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

110.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

490 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1151 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 724 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

119.3 g

Zsír

Összesen

91.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5837.9 g
Cink

14 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

704 mg
Vas

38 mg
Magnézium

673 mg
Foszfor

2141 mg
Nátrium

2179 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

410.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

74 mg

Víz

Összesen

441.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

262 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1959 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1943 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

1064 micro

Összesen 2900 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

55 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

359 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A tacókhoz

A felaprított hagymát üvegesre pároljuk kevés olajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és tovább pirítjuk az egészet 1-2 percig. Ekkor mehet hozzá a sűrített paradicsom is, amit alaposan karamellizálunk.
A hagymás alaphoz hozzáadjuk a fűszereket, majd a lecsöpögtetett konzervbabot is. Alaplével felöntjük, pár percig rotyogtatjuk magas lángon a ragut, amíg kicsit sűrűbb nem lesz. Ekkor egy krumplinyomóval pépesre törjük az egészet.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és előveszünk két tepsit. Az elsőt alaposan kiolajozzuk, majd ráhelyezzük a tortillákat. Mindegyiket megtöltjük a babos raguval, majd félbehajtjuk őket és a tetejüket is beolajozzuk. A másik tepsit is lekenjük olajjal, és a tortillákra helyezzük.
A tacókat nagyjából 20 perc alatt aranybarnára sütjük a két tepsi között. Mártogatóssal tálaljuk.

A mártogatóshoz

A tejföl kivételével minden hozzávalót egy aprítógépben krémesre dolgozunk, majd elkeverjük a tejföllel és tálaljuk.

Recept infó

Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mindannyiunk álma egy olyan ebéd, ami kamrahozzávalókból, 30 perc alatt elkészül, nem? Nos, az alábbi ételben ezek a kvalitások egyesülnek. Ráadásul még jól is fogunk lakni.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Babos-húsos tortilla

Tortilla csirkével és salátával töltve

Costa ricai taco

Tekercs rántotta

Pirított gomba tortillaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept