Nosalty logó

Cruffin, a croissant és a muffin szerelemgyermeke

Name: Cruffin, a croissant és a muffin szerelemgyermeke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: francia
Ingredients: 2 csomag Leveles tészta; 4 ek Margarin plusz a forma kikenéséhez; 80 ml Cukrozatlan kakaópor; 100 g Barna cukor; 1 csipet Só; 1 teáskanál Fahéj

Gerzsenyi Flóra

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
4 ek margarin (plusz a forma kikenéséhez)
80 ml cukrozatlan kakaópor
100 g barna cukor
1 csipet só
1 teáskanál fahéj

Tápanyag és kalória

451

Kalória

5.5g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

1.3g

Víz

Koleszterin

916.7mg

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
32% Zsír

92g leveles tészta

340 kcal
7g margarin

48 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17g barna cukor

63 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 451 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
32% Zsír

550g leveles tészta

2040 kcal
40g margarin

287 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g barna cukor

380 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2707 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
32% Zsír

79.7g leveles tészta

296 kcal
5.8g margarin

42 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
14.5g barna cukor

55 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 393 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
32% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

1 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 451 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
32% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

158.8 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1231.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

6 mg
Nátrium

1129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

290.9 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

7.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2707 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
32% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

1 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

A kakaóport, az őrölt fahéjat, a cukrot és a csipet sót összekeverjük egy kis tálkában.
A tésztát kinyújtjuk, és vékonyan megkenjük puha margarinnal.
A tetejét megszórjuk a cukros keverékkel, feltekerjük, és hosszában felvágjuk, majd további 6 egyenlő részre (csíkra) vágjuk, csomót formázunk belőlük, és margarinnal kikent muffinformába helyezzük őket.
Előmelegített sütőben 175 fokon 20 percig sütjük.
Még melegen kivesszük a formából, és tálaljuk. Kihűlve, és másnap is isteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A cruffin a croissant és a muffin szerelemgyermeke, egy könnyed, leveles péksütemény kakaós-fahéjas, cukros töltelékkel. Isteni reggelire, brunchra, uzsonnára vagy akár desszertnek, illetve szuper kísérő turmixhoz, kávéhoz, teához – vagy csak úgy, magában falatozva is mennyei. Ez a recept tejesen vegán, hogy a tej- és tojásmentesen étkezők is élvezhessék ezt a csodát.

Hasonló receptek

Összes croissant

Croissant

Gesztenyés croissant

Tökéletes croissant (Croissant 3.)

Gyors dupla sajtos croissant

Túrós croissant 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

croissant

Egyszerű rongyos kifli

A „magyar croissant” néven is elhíresült rongyos kifli tulajdonképpen tényleg hasonlít néhány tulajdonságában a francia péksüteményre. Szerencsére csak a jobb jellemzőkön ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept