felfújtak szuflé

Villámgyors csokiszuflé

NS

NS

6adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg margarin
• 30 dkg étcsokoládé
• 3 db tojás
• 3 db tojássárgája
• 0.5 bögre cukor
• 3 evőkanál finomliszt
• 25 g margarin (a formák kikenéséhez)
• 5 g cukrozatlan kakaópor (a formák kikakaózásához)

• nagyon gyors
• francia
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

712

Kalória

8.1g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

51g

Zsír

31.3g

Víz

202.5g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

43.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 33g margarin

  239 kcal

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 19g cukor

  74 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 4g margarin

  30 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

Összesen 712 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 200g margarin

  1434 kcal

• 300g étcsokoládé

  1638 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 115g cukor

  445 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 25g margarin

  179 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

Összesen 4272 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 21.9g margarin

  157 kcal

• 32.8g étcsokoládé

  179 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 6.6g tojássárgája

  21 kcal

• 12.6g cukor

  49 kcal

• 4.9g finomliszt

  18 kcal

• 2.7g margarin

  20 kcal

• 0.5g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

Összesen 468 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  51 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  203 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  425 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  206 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.7 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  31.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  385 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  159 mg

• Retinol - A vitamin:

  364 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  251 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  248 micro

Összesen 712 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.4 g

Zsír

• Összesen

  306.3 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  129 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  63 g

• Koleszterin

  1215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2550.2 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  104 mg

• Kálcium

  348 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  500 mg

• Foszfor

  1236 mg

• Nátrium

  315 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  340.5 g

• Cukor

  260 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  187.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2310 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  250 micro

• K vitamin:

  235 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  952 mg

• Retinol - A vitamin:

  2183 micro

• α-karotin

  44 micro

• β-karotin

  1503 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1490 micro

Összesen 4272 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  33.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  133 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  278.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.2 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  20.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  252 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  239 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  164 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  163 micro

Összesen 468 kcal

Elkészítés

1. Mindenekelőtt a szufléformákat kenjük ki margarinnal, és kakaózzuk ki alaposan. Ez garantálja, hogy nem ragad a formába.
2. A margarint olvasszuk fel, és tördeljük bele a csokoládét (a margarin hőjétől a csokoládé teljesen felolvad, de ha nem lenne neki elég, mikrózzuk meg együtt is).
3. Az egész tojásokat, a tojások sárgáját, valamint a cukrot robotgéppel 5 percig habosítsuk magas fokozaton.
4. A tojásos habos masszába keverjük a lisztet és a csokis keveréket, és alaposan keverjük el (ezt is lehet robotgéppel).
5. Végül adagoljuk a masszát 6 normál méretű szufléformába, előmelegített 210 °C-os sütőben süssük 12 percig, majd hagyjuk 2 percet állni, és már boríthatjuk is tányérra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 210 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A férjem imádja a tömény, csokoládés finomságokat. Pár éve egy étteremben evett ilyen süteményt, és mostanra sikerült felkutatnom a számára tökéletes receptet :)

Hasonló receptek

Összes szuflé

Mogyorókrémes-csokoládés desszert

Csokoládé szuflé 4. - narancsos

Csokis áfonyás vezúv

Moelleux aux chocolat

Tűzoltó lávasüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kenyérfelfújt
• édes felfújt
• vargabéles
• kiflifelfújt
• kalácsfelfújt

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept