Nosalty logó

Villámgyors cukkinikrémleves

Name: Villámgyors cukkinikrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Cukkini; 1 kis db Lilahagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 kis db Paradicsom; 3 dl Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Bazsalikom; 1 ek Olívaolaj; 1 dl Habtejszín

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis db cukkini
1 kis db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kis db paradicsom
3 dl zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
1 ek olívaolaj
1 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

236

Kalória

4.1g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

226.3g

Víz

55.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

120g cukkini

19 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
40g paradicsom

7 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 236 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

240g cukkini

39 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g paradicsom

14 kcal
300g zöldség alaplé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 473 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

28.5g cukkini

5 kcal
5.9g lilahagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
9.5g paradicsom

2 kcal
35.7g zöldség alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.1g bazsalikom

2 kcal
1g olívaolaj

8 kcal
11.9g habtejszín

35 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

791.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

118 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

511 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

226.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

1289 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

4168 micro

Összesen 236 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1582.8 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

235 mg
Vas

3 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

1021 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

452.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

494 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

273 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

2579 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

8336 micro

Összesen 473 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

245 micro
Lut-zea

991 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Megmossuk a cukkinit, szárazra töröljük, majd héjával együtt felhasználjuk. A hagymát apróra vágjuk, majd az olajjal egy lábasban üvegesre pároljuk.
Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, egy gerezd zúzott fokhagymát és a paradicsomot. Majd ízlés szerint szórjuk meg frissen őrölt borssal, majd pár percig pároljuk tovább. Öntsük fel a zöldségalaplével, majd ízlés szerint sózzuk és addig főzzük, míg a cukkini megpuhul.
Vegyük le a tűzhelyről, majd ízlés szerint adjunk hozzá friss bazsalikomot. Botmixerrel pürésítsük a levest, majd tovább hígítjuk egy-két dl vízzel és hozzáadjuk a tejszínt. Összekavarjuk, visszatesszük a tűzhelyre és ha felforrt, elzárjuk a lángot.
Máris tálalható, de hidegen is finom. Mini mozzarellával lehet kínálni, de pirítóst is adhatunk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves Piros konyhájából

Újhagymás cukkinikrémleves pirított baconnel

Hideg mentás cukkinikrémleves fetával

Medvehagymás cukkinikrémleves

Fehérboros-currys-tejszínes cukkinikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept