Nosalty logó

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Name: Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 400 g Leveles tészta vajas-élesztős; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 70 g Parmezán sajt; 500 g Paradicsom többféle vegyesen; 100 g Fekete olajbogyó; 0 db Salottahagyma; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj Bertolli extra szűz olívaolaj spray; 150 g Mozzarella; 1 marék Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só

Nosalty

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

parmezános hamis grissini

400 g leveles tészta (vajas-élesztős)
1 db tojás
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
70 g parmezán sajt

paradicsomsaláta

500 g paradicsom (többféle vegyesen)
100 g fekete olajbogyó
0.5 db salottahagyma
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj (Bertolli extra szűz olívaolaj spray)
150 g mozzarella
1 marék bazsalikom
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

451

Kalória

15.7g

Fehérje

29g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

117.8g

Víz

57.7g

Koleszterin

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

parmezános hamis grissini

67g leveles tészta

247 kcal
9g tojás

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
12g parmezán sajt

46 kcal

paradicsomsaláta

83g paradicsom

15 kcal
17g fekete olajbogyó

19 kcal
2g salottahagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g mozzarella

75 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 451 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

parmezános hamis grissini

400g leveles tészta

1484 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
70g parmezán sajt

274 kcal

paradicsomsaláta

500g paradicsom

90 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
150g mozzarella

449 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2706 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

parmezános hamis grissini

30.2g leveles tészta

112 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5.3g parmezán sajt

21 kcal

paradicsomsaláta

37.7g paradicsom

7 kcal
7.5g fekete olajbogyó

9 kcal
1.1g salottahagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
11.3g mozzarella

34 kcal
0.9g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1070.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

296 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

530 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

117.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

492 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2144 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 451 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.3 g

Zsír

Összesen

183.3 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

346 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6423.5 g
Cink

8 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

1778 mg
Vas

10 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

1250 mg
Nátrium

3183 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

174.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

706.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

750 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

479 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2952 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

2047 micro

Összesen 2706 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

971 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

parmezános hamis grissini

A leveles tésztát vegyük ki használat előtt 30 perccel a hűtőből, hogy kicsit kiengedjen, majd tekerjük ki.
A tésztát kenjük le felvert tojással, majd sózzuk-borsozzuk, utána pedig ráreszeljük a parmezánt, amennyire tudjuk, egyenletes rétegben.
A tésztát ezután nagyjából 1,5cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat ezután egyesével megcsavarjuk és sütőpapíros tepsire tesszük. A csavarást végezhetjük a levegőben, a tésztacsík két végét egy-egy kezünkben tartva, vagy úgy is, hogy a tészta egyik végét a tepsire tesszük, és a tésztacsík másik végét csavarjuk (mintha fonalat sodornánk).
A megcsavart tésztacsíkokat tegyük egymástól legalább 1,5-2 centi távolságba a tepsin, mert egy kicsit megnő majd az élesztős leveles tészta.
200 fokos sütőben süssük a hamis grissiniket 15 perc alatt aranybarnára, közben pedig pont van időnk elkészíteni a salátát.

paradicsomsaláta

A paradicsomokat tetszés szerint felezzük, negyedeljük, daraboljuk vagy szeleteljük - érdemes többféle paradicsomot használni és más-más módon felvágni, így szép rusztikus lesz a salátánk.
A paradicsomokat tegyük egy nagy keverőtálba, és adjuk hozzá a felezett olajbogyót és a vékony csíkokra vágott salottahagymát. Borsozzuk, majd spricceljünk rá a Bertolli extra szűz olívaolaj spray-ből és forgassuk össze az egészet.
A paradicsomsalátát tegyük át egy szép kínálótálra és tegyük rá a felezett mozzarellagolyókat, majd a bazsalikomleveleket is. Végül sózzuk is meg - ezt azért érdemes csak a végén megtenni, hogy ne engedjen hamar sok levet a paradicsomsaláta.
Végül tálaljuk a saláta mellé (vagy akár a salátára) a grissiniket, amiket aztán a paradicsomsalátával fogyaszthatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét bármilyen alkalomra, de ha még leveles tésztából hamis grissinit is sütünk mellé, akkor még szebb és tartalmasabb fogást varázsolhatunk belőle.

Hasonló receptek

Összes grissini

Parmezános grissini

Grissini 4. - Zöldfűszerrel, sajttal és szezámmaggal

Medvehagymás kenyérrudacskák

SPAR enjoy. antipasti tál fűszeres-paradicsomos grissinivel

Kovászos grissini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept