Nosalty logó

Gyors mexikói chili con carne

Name: Gyors mexikói chili con carne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: mexikói
Ingredients: 3 ek Olívaolaj; 1 nagy fej Fehér hagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 ek Római kömény; 1 ek Fokhagymapor; 2 db Fahéjrúd; 300 g Konzerv paradicsom aprított; 500 g Darált marhahús; 300 g Csemegekukorica; 300 g Konzerv bab; 50 g Étcsokoládé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Fűszerpaprika; 6 ek Tejföl; 200 g Tortilla chips; 1 ek Jalapeño; 0 ízlés szerint Chilipehely

tojásmentes

Gerzsenyi Flóra

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 nagy fej fehér hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db piros kaliforniai paprika
1 ek római kömény
1 ek fokhagymapor
2 db fahéjrúd
300 g konzerv paradicsom (aprított)
500 g darált marhahús
300 g csemegekukorica
300 g konzerv bab
50 g étcsokoládé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek fűszerpaprika
6 ek tejföl
200 g tortilla chips
1 ek jalapeño
chilipehely ízlés szerint

Tápanyag és kalória

546

Kalória

28.1g

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

280.4g

Víz

63.3g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
28g fehér hagyma

10 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
38g zöld kaliforniai paprika

6 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
83g darált marhahús

118 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g konzerv bab

57 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
20g tejföl

40 kcal
33g tortilla chips

166 kcal
2g jalapeño

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 546 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
170g fehér hagyma

62 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
300g konzerv paradicsom

48 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
300g konzerv bab

342 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g fűszerpaprika

34 kcal
120g tejföl

238 kcal
200g tortilla chips

994 kcal
10g jalapeño

3 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 3281 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
6.9g fehér hagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9.3g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
9.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
12.2g konzerv paradicsom

2 kcal
20.3g darált marhahús

29 kcal
12.2g csemegekukorica

10 kcal
12.2g konzerv bab

14 kcal
2g étcsokoládé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
8.1g tortilla chips

40 kcal
0.4g jalapeño

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103.6 g
Cink

5 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

138 mg
Vas

6 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

417 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

280.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1292 micro
β-crypt

358 micro
Likopin

1373 micro
Lut-zea

1282 micro

Összesen 546 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

168.4 g

Zsír

Összesen

143.6 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6621.6 g
Cink

31 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

828 mg
Vas

36 mg
Magnézium

750 mg
Foszfor

2500 mg
Nátrium

2272 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

347 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

1682.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

893 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

469 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

569 micro
Kolin:

628 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

315 micro
β-karotin

7751 micro
β-crypt

2148 micro
Likopin

8235 micro
Lut-zea

7690 micro

Összesen 3281 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

335 micro
Lut-zea

312 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és olívaolajon elkezdjük párolni. Ha már üveges, rádobjuk a finomra vágott fokhagymát és folyamatos kevergetés mellett pirítjuk.
A pirítás közben hozzáadjuk az apróra vágott kaliforniai paprikákat, majd fűszerezzük. Rászórjuk a pirospaprikát, a római köményt, a fokhagymaport, a fahéjrudakat és ízlés szerint chilit. Felöntjük a aprított paradicsommal és kevés vizzel kiöblítjük a konzervet, majd azt is az alaphoz adjuk.
Jöhet bele a darált hús, amit jól összefőzünk a szósszal 15-20 perc alatt, majd ráöntjük a konzerv babot és kukoricát. Végül kis kevergetés után hozzáadjuk az étcsokoládét. 10-15 perc főzés után tálalhatjuk is.
Tejföllel, nacho chipsszel és ecetes jalapeno-val tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p
Főzés módja: bográcsos

nosalty-badge További kipróbált receptek

Gyorsan, egy fazékban elkészíthető, pénztárcabarát és baromi laktató... kell ennél több? Ja meg persze ízletes, gazdag és fűszeres.

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Mindent bele chilis bab

Chili con carne tortillában

Chilis bab 5.

Jamie Oliver chili con carnéja

Fekete babból készült ízes chilis bab rizs koszorún

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept