Nosalty logó

Villámgyors padlizsán

Name: Villámgyors padlizsán
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Padlizsán; 1 ek Sűrített paradicsom; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 3 csepp Méz; 0 ízlés szerint Bazsalikom

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg padlizsán
1 ek sűrített paradicsom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
3 csepp méz
bazsalikom ízlés szerint

Tápanyag és kalória

128

Kalória

2.3g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

182g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g méz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 128 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g méz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 253 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

92g padlizsán

22 kcal
3.7g sűrített paradicsom

3 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g méz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

182 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 128 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

364.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 253 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

54.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

83.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1058 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A padlizsánt meghámozzuk és ujjnyi vastagságúra felkarikázzuk, majd sózzuk. Kis tepsibe olívaolajat teszünk, kicsit elősütjük mindkét oldalát, majd hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt kb. egy dl hideg vízzel.
Fűszerként borsot, szárított bazsalikom levelet adunk hozzá, illetve ízesítjük kis mézzel és egy gerezd zúzott fokhagymával.
Ha összetottyant, felaprított bazsalikommal meghintjük.
Kínálható rizzsel, gerslivel, tésztával. Jó étvágyat !

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Caponata

Caponata 2.

Sütőben sült sajtos padlizsán

Sajtos paradicsomos padlizsán tallérok

Sült padlizsán paradicsommal és fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept