Nosalty logó

Villámgyors pulykaérmék

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg pulykamell
1 evőkanál zabpehelyliszt
1 tk fűszerpaprika
1 teáskanál szezámmag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 csepp citromlé
2 ek olívaolaj
1 tk vaj

Tápanyag és kalória

289

Kalória

23.2g

Fehérje

5.2g

Szénhidrát

19g

Zsír

71.3g

Víz

72.5g

Koleszterin

605.5mg

Élelmi rost

65.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

100g pulykamell

157 kcal
8g zabpehelyliszt

30 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g szezámmag

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 289 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

200g pulykamell

314 kcal
15g zabpehelyliszt

61 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 577 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

83.3g pulykamell

131 kcal
6.3g zabpehelyliszt

25 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
6.7g olívaolaj

59 kcal
2.9g vaj

21 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 289 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.4 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

767.4 g
Cink

4 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

56 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

142.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 577 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.7 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A pulykamellet megmossuk, ujjnyi vastagságú korongokat vágunk belőle,( vigyázzunk arra, hogy a szálra merőlegesen vágjuk). Leitatjuk papírtörlővel a vizet, sózzuk-borsozzuk.
Közben a serpenyőbe olívaolajat teszünk. Összekeverjük a lisztet a paprikával és a szezámmaggal. Ebbe beleforgatjuk a húskorongokat, és serpenyőbe rakjuk.
Amikor szép színt kap az egyik oldala kb. 2-3 perc, megfordítjuk, rátesszük a vajat, megsütjük a másik oldalát is. Néhány csepp citromlevet facsarunk rá. Lefedjük 1-2 percre, majd forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Egyszerű ünnepi pulykacomb

Pulykacomb vörösborban

Sült baconös pulykabuzogány Gabystól

Baconos pulykamell színes téli salátával

Karácsonyi pulykatál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept