Nosalty logó

Villámgyors tejszínes-currys csirkemell 2.

Name: Villámgyors tejszínes-currys csirkemell 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 5 dl Főzőtejszín hígabb állagú; 2 ek Napraforgó olaj; 1 tk Curry por kb curry; 1 tk Só kb; 1 tk Bors; 0 kk Gyömbér; 1 csipet Rozmaring őrölt; 1 csipet Oregánó; 1 csipet Tárkony; 1 csipet Zsálya; 1 tk Citromlé; 375 g Gyors rizs

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
5 dl főzőtejszín (hígabb állagú)
2 ek napraforgó olaj
1 tk curry por (kb curry)
1 tk só (kb)
1 tk bors
0.5 kk gyömbér
1 csipet rozmaring (őrölt)
1 csipet oregánó
1 csipet tárkony
1 csipet zsálya
1 tk citromlé
375 g gyors rizs

Tápanyag és kalória

836

Kalória

66.3g

Fehérje

79.9g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

298.1g

Víz

226.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g curry por

0 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
94g gyors rizs

336 kcal

Összesen 836 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g curry por

0 kcal
7g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
375g gyors rizs

1343 kcal

Összesen 3344 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

52.6g csirkemellfilé

63 kcal
26.3g főzőtejszín

34 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g curry por

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
19.7g gyors rizs

71 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

66.3 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1950.7 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

152 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

741 mg
Nátrium

868 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

298.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 836 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

265.2 g

Zsír

Összesen

101.7 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

905 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7802.9 g
Cink

13 mg
Szelén

301 mg
Kálcium

607 mg
Vas

20 mg
Magnézium

420 mg
Foszfor

2965 mg
Nátrium

3472 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

319.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1192.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

576 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

112 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

972 micro
Kolin:

915 mg
Retinol - A vitamin:

565 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 3344 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Csíkozzuk fel a csirkemelleket.
Közben főzzük meg a rizst az előírás szerint.
Egy nagyobb serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, és hirtelen süssük meg a csirkemellcsíkokat (fehéredésig). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és a lángot kissé vegyük visszább. Pár perc alatt puhák lesznek a húsok.
Szórjuk meg curryvel (vigyázzunk, ha nem ismerjük ezt a fűszerkeveréket, mert ha túl sokat teszünk bele, csípős lehet). Szép világossárga színű lesz.
Apránként öntsük fel a főzőtejszínnel (én majdnem az egészet ráöntöm, úgy szeretem, ha híg, hogy a rizst meg tudjam vele locsolni. Ha marad egy kicsi, az újramelegítésnél hozzáöntöm, mert általában sűrűsödik). Ízléstől függően fűszerezhetjük a többi felsorolt fűszerrel. (Van, hogy én mindegyikből teszek bele egy keveset. A gyömbér és a tárkony szinte mindig belekerül.) Végül vegyük fel a lángot, és forraljuk össze.
Ha hűlt egy kicsit, pár csepp citromlével meglocsoljuk, és összekeverjük. (Utána kóstoljuk meg, ha nem érződik kicsit sem a citrom, még 1 csepp citromlét adjunk hozzá. Nem kell, hogy nagyon kiérződjön.)
A kész rizst is megszórhatjuk kevés curryvel, így ízletesebb és szép világossárga lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Ha csak fél órám van az ebéd vagy vacsora elkészítésére, biztos, hogy ez kerül az asztalra. Nagyon gyorsan elkészül, és finom, könnyű étel. A 3 éves tojásérzékeny kislányom is szereti.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Kókusztejes csirke curry basmati rizzsel és csicseriborsóval

Zöldfűszeres-tejszínes csirkemell currys rizzsel

Illatos thai csirke

Curry-s fokhagymás csirkeszárny

Pulyka curry Glasertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept