Nosalty logó

Villámgyors téli Rote Grütze vaníliaszósszal

Name: Villámgyors téli Rote Grütze vaníliaszósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: német
Ingredients: fagyasztott 60 dkg Málna; magozott 35 dkg Meggybefőtt; 1 evőkanál Étkezési keményítő vagy fél csomag vaniliás pudingpor; 3 ek Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukor ízlés szerint

cupák

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piros szószhoz

60 dkg málna
35 dkg meggybefőtt
1 evőkanál étkezési keményítő (vagy fél csomag vaniliás pudingpor)
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor

A vanília szószhoz

6 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
1 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

275

Kalória

4.6g

Fehérje

45.5g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

97.2g

Víz

18.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A piros szószhoz

100g málna

52 kcal
58g meggybefőtt

42 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A vanília szószhoz

100g tej

56 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
17g habtejszín

49 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 275 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A piros szószhoz

600g málna

312 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A vanília szószhoz

600g tej

336 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1653 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A piros szószhoz

33.9g málna

18 kcal
19.8g meggybefőtt

14 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A vanília szószhoz

33.9g tej

19 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
5.6g habtejszín

16 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g cukor

2 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

151 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

97.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 275 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1650.1 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

905 mg
Vas

4 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

346 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

272.9 g
Cukor

113 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

583 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

816 micro

Összesen 1653 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A piros szószhoz

A gyümölcsöket felengedjük, a meggyel együtt lecsöpögtetjük, a levét félretesszük.
A gyümölcsöket feltesszük főni, a levüket elkeverjük a keményítővel, ha krémesebben szeretjük (én nem), akkor a pudingporral is.
Ha felrottyantak a gyümölcsök belekeverjük a keményítős levüket, és besűrítjük kicsit. A végén megcukrozzuk a kétféle cukorral. (Nálam fogyókúrás cukor is volt benne, ha állja a meleget, akkor semmi akadálya.)
A vaníliaszószhoz feltesszük a tejet forrni, 1 dl kivételével, amiben feloldjuk a pudingport meg a vaníliás cukrot.
Mikor felforrt a tej beleöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a pudingos keveréket, és híg pudingot főzünk. A végén édesítjük.
A két szószt melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nagy bánatomra itthon nem olyan elterjedt ez a hihetetlenül egyszerű édesség. Vagyis nem ilyen formában, hanem mint meggyszósz vagy félig kész lekvár. :) Németországban azonban alig bírtam abbahagyni a fogyasztását. Akkor kétfélét is tettek elém, ezt a pirosat és a zöld változatot a Grüne Grütze-t is, ami ugyanez, csak egresből, kiviből és szőlőből. Alapvetőleg fogalmam sincs, hogy készül ez az étel, de magamtól erre a receptre lyukadtam ki és olyan íze van, mint az igazinak. Azért téli, mert mirelit cuccokból van, de frissen is biztos finom. Így azonban alig kell főzni, mert kiolvadás után rögtön szétfőnek a bogyók.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Mascarponés eperjoghurtos krém eperrel

Banánkrém passionfruit öntettel

Szilva-banánpüré babáknak

Gránátalmás pohárkrém

Földieper hab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept