Nosalty logó

Vilmos körtés-ananászos dzsem

Name: Vilmos körtés-ananászos dzsem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Körte Vilmos körte; 1 kg Ananász; 2 db Narancs; 20 dkg Sárgabarack; 1 db Citrom; 75 dkg Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 3 csomag Dzsemfix

1001kemence

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg körte (Vilmos körte)
1 kg ananász
2 db narancs
20 dkg sárgabarack
1 db citrom
75 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor
3 csomag dzsemfix

Tápanyag és kalória

1186

Kalória

4.1g

Fehérje

305.6g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

630g

Víz

Koleszterin

23.1g

Élelmi rost

271.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

500g körte

257 kcal
250g ananász

64 kcal
130g narancs

45 kcal
50g sárgabarack

22 kcal
43g citrom

7 kcal
188g cukor

726 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
19g dzsemfix

55 kcal

Összesen 1186 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

2000g körte

1026 kcal
1000g ananász

255 kcal
520g narancs

178 kcal
200g sárgabarack

89 kcal
170g citrom

26 kcal
750g cukor

2903 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
75g dzsemfix

219 kcal

Összesen 4735 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

42.3g körte

22 kcal
21.2g ananász

5 kcal
11g narancs

4 kcal
4.2g sárgabarack

2 kcal
3.6g citrom

1 kcal
15.9g cukor

61 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
1.6g dzsemfix

5 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

177 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

305.6 g
Cukor

272 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

630 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

684 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

364 micro

Összesen 1186 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1790.4 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

435 mg
Vas

7 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

709 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1222.6 g
Cukor

1087 mg
Élelmi rost

93 mg

Víz

Összesen

2520.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

589 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

358 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

2738 micro
β-crypt

688 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1457 micro

Összesen 4735 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

37.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A körtéket és a barackokat megpucoljuk és eltávolítjuk a magokat, valamint a körténél a magházakat is.
Megfelelő méretű edényben összekeverjük a körtét, a barackot, az ananászt, a 2 db narancs kifacsart levét, a cukrot, a vaníliás cukrot és a dzsemfixet.
Hozzáreszeljük a citromunk héját. Az egészet egy botmixerrel " hanyagul " ( hogy maradjanak benne gyümölcsdarabok is egyben ) összekeverjük.
Kevergetés mellett felforrástól számítva kb. 5-10 percig főzzük. Miután elzártuk hozzáöntjük a citromunk kifacsart levét és összekeverjük vele.
Kimosott üvegekbe töltjük. Néhány percre fejjel lefelé fordítva hagyjuk. Majd talpra állítjuk őket és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes gyümölcsdzsem

Sütésálló áfonyadzsem

Körte-őszibarack dzsem

Mézes őszibarack dzsem

Szederdzsem

Szamócalekvár fűszeresen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept