Violetta szelet
VnéEdit
8adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához:
- 7 db tojásfehérje
- 7 ek cukor
- 10 dkg dió (6 ek)
- 5 csapott ek finomliszt
- 6 g sütőpor
A diós lap kenéséhez:
- 30 dkg nutella
Továbbá:
- 30 dkg háztartási keksz
- 2 dl feketekávé
A krémhez:
- 7 db tojássárgája
- 7 ek cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 ek víz
- 350 ml habtejszín
A tetejére:
- 7 dkg csokoládé
Tápanyag és kalória
794
Kalória
16g
Fehérje
88g
Szénhidrát
42.6g
Zsír
96.8g
Víz
239.1g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
53.5g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához:
-
35g tojásfehérje
18 kcal
-
9g cukor
34 kcal
-
13g dió
82 kcal
-
6g finomliszt
23 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
A diós lap kenéséhez:
-
38g nutella
202 kcal
Továbbá:
-
38g háztartási keksz
157 kcal
-
25g feketekávé
2 kcal
A krémhez:
-
18g tojássárgája
56 kcal
-
9g cukor
34 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
3g víz
0 kcal
-
44g habtejszín
128 kcal
A tetejére:
-
9g csokoládé
48 kcal
Összesen 794 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához:
-
280g tojásfehérje
146 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
100g dió
654 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
A diós lap kenéséhez:
-
300g nutella
1617 kcal
Továbbá:
-
300g háztartási keksz
1257 kcal
-
200g feketekávé
18 kcal
A krémhez:
-
140g tojássárgája
451 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
24g víz
0 kcal
-
350g habtejszín
1022 kcal
A tetejére:
-
70g csokoládé
382 kcal
Összesen 6351 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához:
-
14.1g tojásfehérje
7 kcal
-
3.5g cukor
14 kcal
-
5.1g dió
33 kcal
-
2.5g finomliszt
9 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
A diós lap kenéséhez:
-
15.2g nutella
82 kcal
Továbbá:
-
15.2g háztartási keksz
63 kcal
-
10.1g feketekávé
1 kcal
A krémhez:
-
7.1g tojássárgája
23 kcal
-
3.5g cukor
14 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
-
1.2g víz
0 kcal
-
17.7g habtejszín
52 kcal
A tetejére:
-
3.5g csokoládé
19 kcal
Összesen 321 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16 g
Zsír
-
Összesen
42.6 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
859.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
170 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
86 mg
-
Foszfor
301 mg
-
Nátrium
275 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
88 g
-
Cukor
54 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
96.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
189 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
48 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
-
Kolin:
164 mg
-
Retinol - A vitamin:
185 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
46 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
200 micro
Összesen 794 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
127.6 g
Zsír
-
Összesen
341 g
-
Telített zsírsav
195 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
-
Koleszterin
1913 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6878.6 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
172 mg
-
Kálcium
1359 mg
-
Vas
27 mg
-
Magnézium
688 mg
-
Foszfor
2411 mg
-
Nátrium
2198 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
703.9 g
-
Cukor
428 mg
-
Élelmi rost
38 mg
Víz
-
Összesen
774.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1515 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
23 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
386 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
385 micro
-
Kolin:
1313 mg
-
Retinol - A vitamin:
1478 micro
-
α-karotin
58 micro
-
β-karotin
366 micro
-
β-crypt
47 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1601 micro
Összesen 6351 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.4 g
Zsír
-
Összesen
17.2 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
347.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
69 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
122 mg
-
Nátrium
111 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.6 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
39.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
66 mg
-
Retinol - A vitamin:
75 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
81 micro
Összesen 321 kcal
Elkészítés
A tésztához:
- A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sütőporral, dióval elkevert lisztet.
- 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük egy 24×39 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben.
- A krém készítés: A tojássárgákat a cukrokkal, vízzel gőz felett géppel felverjük addig, míg jól besűrűsödik. Ezután kihűtjük.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és apránként hozzáadagolva a vaníliás tojáskrémmel együtt keményre verjük.
- A kihűlt tésztára simítjuk a mogyorókrémet. A kekszet a kávéba mártjuk, és a nutellára sorban kirakjuk.
- A habot rákenjük, és csokoládéval lecsurgatjuk. Legalább fél napot várjunk a szeleteléssel. Hűtőben tároljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24×39
Az interneten láttam a sütit. A Sütőm titka csoportban találtam, Judit Csepei tette közzé. Egy kis módosítással elkészítettem. Vendégségbe vittem. Pillanatok alatt elfogyott mind.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Túróval töltött, édes zsemle
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
Az örök klasszikus Fanta-szelet
Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept